3、海螺片成片，下入開水鍋中飛水，同洋蔥絲、香菜段、紅椒絲一起炒，擺在茄子上，撒上香蔥米、蒜米、紅椒米即可
茄子和海螺沒有禁忌，不會相克。茄子的禁忌：⒈茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮里面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需...
1、和面2、茄子去皮擦成絲，用1茶匙的鹽拌勻腌制5分鐘，用手擠去去多余的水分，蔥姜切末3、海螺肉與豬肉剁碎4、放入1茶匙的鹽、老抽、白糖一點點、胡椒粉、料酒、和餃子餡調(diào)料、蔥姜末順著一個方向攪打上勁，茄絲...
6拌和燒沸粘稠狀倒進炸好的水豆腐、蒜臺和紫天椒煸炒2min。7倒進花生仁再炒勻，上灑熟芝麻就可以盛碟。茄條炒海螺用材主要材料長茄子1根海虹肉80克青尖椒1根輔材食用油20克生抽醬油8克鹽適量味精1克蔥5克姜2克麻椒...
茄子干燉土豆的做法步驟1.鍋里放油適量加熱，放入土豆茄干翻炒一分鐘左右，加入香其醬，繼續(xù)翻炒一分鐘。加老抽使其均勻上色后加適量的水，大火燒開小火燉，燉好后加鹽和味素，出鍋加蔥花即可。
鍋中燒開水放入片好的海螺肉片滾翻一下（大約4-5秒）馬上撈起來放進涼水中洗澡。瀝干水份的海螺肉肉預(yù)留，香萊取梗、蔥、姜清洗切割成絲或段。鍋中放進底油加熱再倒入麻椒炸香后把花椒撈起來，放進姜、脆香菜梗進行爆香...
用鹽,糖,米酒,白胡椒粉,鮮抽生抽,老抽醬油,醋,木薯淀粉,水,混和成醬汁4、鍋中油燒,放姜,蒜辣椒進行爆香5、學(xué)會放下海螺肉快炒，放進醬汁煮3min，汁液變稠時放蔥就可以。干煸豆角食物：長豆角，肉沫，麻椒，蔥，姜...
1.超市買的海螺肉300克,用放有料酒和姜片的開水汆兩三分鐘,撈出淋干水分。2.韭菜300克切斷備用。炒鍋里放適量油,油七成熱時放入蒜沫和姜絲爆香。加入海螺翻炒,再加入韭菜和枸杞翻炒。放鹽和味精調(diào)味即可。排骨燒素雞做法1...
如題，我想知道:紅燒茄子的做法
可以吃的
2024/5/2
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