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冰箱保存：將剩米飯裝入盤子中，等米飯放涼后，在米飯上面封一層保鮮膜，最后放入冰箱冷藏室即可；無冰箱保存：剩下來的米飯不要盛出來，繼續(xù)放在電飯煲中，在米飯表面撒點稀鹽水，然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存：將剩米飯裝入盤子中，等米飯放涼后，在米飯上面封一層保鮮膜，最后放入冰箱冷藏室即可；無冰箱保存：剩下來的米飯不要盛出來，繼續(xù)放在電飯煲中，在米飯表面撒點稀鹽水，然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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可以將新鮮的橘子皮洗干凈并擦干，然后放到冰箱里，也可以將白醋倒入到敞開的玻璃瓶中，放到冰箱里，還可以取適量的小蘇打裝到廣口玻璃瓶中，然后放入冰箱里。
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夏天帶飯菜不餿可以將菜和米飯被分別放入一個普通的密封保溫盒，并放入冰箱冷藏，建議不要帶綠色蔬菜，綠色蔬菜不能隔餐吃，會致癌。
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壽司第二天變硬了可以用保鮮膜將壽司包好，然后用戶微波爐加熱或放蒸鍋里蒸一下即可進行食用，一般壽司米飯都有用壽司醋拌過的，有專門的壽司飯存放木桶能夠防止干掉，在存放時可以在上面蓋一塊濕毛巾。
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冰箱一般分為三層，分別是冷凍室，寬幅變溫室，冷藏室，冷凍室的溫度平均在負十八度以下可以冰凍肉類，寬幅變溫室的的溫度可以變化，適合存儲隨時準備食用的魚、肉，冷藏室也叫保鮮室，溫度相對偏高，濕度也相對較高，適合擺放新鮮的蔬菜和水果。
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先浸泡糙米，泡好的米水別倒掉，蒸米的時候用，然后蒸熟了先別揭開蓋，悶一會即可，也可以用30度的溫水浸泡16個小時，加少許鹽，5至6個小時換一次水，浸泡好后把糙米倒入電飯煲，煮之前放幾滴食用油和海鹽，一碗健康營養(yǎng)的糙米飯就可以了。
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