1、浸泡玉米首先購(gòu)買10斤老玉米，要挑選顆粒飽滿的老玉米，然后用清水浸泡4天4夜，在浸泡的過(guò)程中，每24小時(shí)換一次水。浸泡的目的是讓老玉米，有發(fā)酸發(fā)臭的味道。因?yàn)樵诮?jīng)常有釣友打玉米窩料的水域中，水中的玉米窩料魚吃不...
1、市場(chǎng)買來(lái)老玉米，一定要那種飽滿的，大顆粒。2、用清水洗干凈，瀝干水的玉米放到湯鍋里，加入適量水，開中火煮到微微變軟即可。3、把一個(gè)大壇子洗干凈，晾干水分，將煮好的玉米放壇子中。4、將“甜酒曲”放入壇子中...
1、選取老玉米，一定要那種飽滿的，大顆粒。2、用清水浸泡一夜。3、將泡好的玉米上鍋煮，微微變軟即可，不要煮破。4、將煮好的玉米放在準(zhǔn)備好的，干凈的壇子中，注意壇子一定要干凈。5、將“甜酒曲”放入壇子中，和玉...
麥麩和白面各250g白糖300g蜂蜜100g以上是必備材料，如果想要有跟商品老壇玉米一樣的色澤和味道，需另準(zhǔn)備：日落黃食用色素粉末5g、糖化酶5g、玉米香精5g。制作方法：1.處理玉米。將玉米用清水洗凈，多洗幾次，確保...
老壇玉米餌料的制作方法，其實(shí)和老壇酸菜的制作方法是差不多的，是煮制后的玉米（熟化、殺菌），拌上發(fā)酵香精、色素、甜味劑、酸味劑、抗氧化劑、防腐劑的產(chǎn)物。制作方法是：1、把老玉米放鍋里加水然后燒開，燒開開后...
老壇玉米餌料的制作方法，其實(shí)和老壇酸菜的制作方法是差不多的，是煮制后的玉米（熟化、殺菌），拌上發(fā)酵香精、色素、甜味劑、酸味劑、抗氧化劑、防腐劑的產(chǎn)物。制作方法是：1、把老玉米放鍋里加水然后燒開，燒開開后...
1、玉米糝和黃小米的比例為1：1放入鍋中炒出香味，千萬(wàn)不能炒糊。2、待溫度降到不燙手的時(shí)候取八兩裝進(jìn)空的飲料瓶中，加入4兩酒后蓋上蓋子密封。 3、將蠶豆和黃豆一起放入鍋中炒，等聞到焦香味時(shí)關(guān)火。4、等...
1、選取老玉米，一定要那種飽滿的，大顆粒2、用清水浸泡一夜3、將泡好的玉米上鍋煮，微微變軟即可，這個(gè)很關(guān)鍵，不要煮破4、將煮好的玉米放在準(zhǔn)備好的，干凈的壇子中，注意壇子一定要干凈，這個(gè)很關(guān)鍵?。?！5、將...
然后再倒入三分之一，再撒上一層甜曲粉，或者酒曲，再將剩下的三分之一的玉米?；旌衔锏谷雺?，然后蓋上蓋子，倒上水，密封壇口，等上兩周之后，打開壇子口，老壇發(fā)酵的玉米粒，就算是制作成功了。特別需要提出的，...
壇玉米的制作方法一斤玉米放多少甜酒曲老壇玉米的制作方法一斤玉米放多少甜酒曲1、選取老玉米,一定要那
2024/4/25
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