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洗雞胸肉,操作步驟:需要先準(zhǔn)備食鹽適量、容器,然后把雞胸肉切塊放入容器中,加入適量清水沒過雞肉,接著在容器中加入適量食用鹽攪拌均勻,最后用手抓捏雞肉,促進(jìn)肉塊中血水排出,最后清洗干凈即可。
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洗雞胸肉,操作步驟:需要先準(zhǔn)備食鹽適量、容器,然后把雞胸肉切塊放入容器中,加入適量清水沒過雞肉,接著在容器中加入適量食用鹽攪拌均勻,最后用手抓捏雞肉,促進(jìn)肉塊中血水排出,最后清洗干凈即可。
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清洗超市買的雞爪可以在煮雞爪之前把雞腳或者該剪的部位剪干凈,處理好以后用清水充分的沖洗,然后用鹽粒搓抹或者老姜擦拭,鍋煮撈出后用冷水搓洗,將雞爪放進(jìn)去熱水泡一下并靜置放涼即可。
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可以拿鏟子鏟一鏟,在上面撒些白醋和食鹽食鹽,接著在最上面一層撒上一些淀粉,靜置十分鐘,準(zhǔn)備一塊百潔布,用粗糙的一面擦拭再用清水清洗,鍋底的污垢即可去除。
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處理雞需要把雞肉身上的血塊處理一下,然后拿一個(gè)盆把這些雞肉放到盆里,并放一些姜去除肉的腥味,接下來要加入一點(diǎn)鹽給雞肉殺菌,并把雞肉撈出來,然后再清洗一遍,這樣就處理完成了。
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臘肉想要保存更久時(shí)間可以放入冰箱的冷凍室里冷凍或者冷藏室里保存,還可以懸掛于室內(nèi)沒有陽光的陰涼通風(fēng)處進(jìn)行保存,或者用塑料薄膜裹好放進(jìn)黃泥埋起來,還可以進(jìn)行煙熏來保存。
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清洗超市買的雞爪可以在煮雞爪之前把雞腳或者該剪的部位剪干凈,處理好以后用清水充分的沖洗,然后用鹽粒搓抹或者老姜擦拭,鍋煮撈出后用冷水搓洗,將雞爪放進(jìn)去熱水泡一下并靜置放涼即可。