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清洗豬大腸需要先在豬肚上面剪一個(gè)小口，把里面的內(nèi)層翻出來，用小刀把內(nèi)層上面的殘留物刮干凈，加入面粉在豬大腸的盆里，將覆蓋面粉的豬肚不停揉搓，翻開豬肚，褶皺部位放在里面，把清水灌入其中，再把食鹽抹在豬肚上面，最后放置5分鐘即可。
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1、先用面粉和鹽搓大腸，然后加點(diǎn)水搓洗大腸的表面。2、接著把大腸翻過來，再繼續(xù)加點(diǎn)面粉和鹽搓洗。3、搓洗完后在清水里多清幾次。4、接著往鍋里加熱水，再放入料酒，在鍋里煮兩分鐘，如果覺得有腥味可以再加一些料酒多煮5分鐘。
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清洗豬大腸需要剪一個(gè)口子并將豬大腸內(nèi)壁翻出來，然后用小刀刮去內(nèi)壁的殘留物，并撒上一些面粉用手進(jìn)行揉搓能夠去除豬大腸的腥味，接著將內(nèi)壁清洗干凈后把豬大腸翻過來灌水再次清洗，最后往豬大腸內(nèi)外撒上食鹽，揉搓五分鐘后靜置半小時(shí)，即可用清水清洗干凈。
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清洗豬大腸需要剪一個(gè)口子并將豬大腸內(nèi)壁翻出來，然后用小刀刮去內(nèi)壁的殘留物，并撒上一些面粉用手進(jìn)行揉搓能夠去除豬大腸的腥味，接著將內(nèi)壁清洗干凈后把豬大腸翻過來灌水再次清洗，最后往豬大腸內(nèi)外撒上食鹽，揉搓五分鐘后靜置半小時(shí)，即可用清水清洗干凈。
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清洗豬大腸需要剪一個(gè)口子并將豬大腸內(nèi)壁翻出來，然后用小刀刮去內(nèi)壁的殘留物，并撒上一些面粉用手進(jìn)行揉搓能夠去除豬大腸的腥味，接著將內(nèi)壁清洗干凈后把豬大腸翻過來灌水再次清洗，最后往豬大腸內(nèi)外撒上食鹽，揉搓五分鐘后靜置半小時(shí)，即可用清水清洗干凈。
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清洗豬大腸需要剪一個(gè)口子并將豬大腸內(nèi)壁翻出來，然后用小刀刮去內(nèi)壁的殘留物，并撒上一些面粉用手進(jìn)行揉搓能夠去除豬大腸的腥味，接著將內(nèi)壁清洗干凈后把豬大腸翻過來灌水再次清洗，最后往豬大腸內(nèi)外撒上食鹽，揉搓五分鐘后靜置半小時(shí)，即可用清水清洗干凈。
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清洗豬大腸需要剪一個(gè)口子并將豬大腸內(nèi)壁翻出來，然后用小刀刮去內(nèi)壁的殘留物，并撒上一些面粉用手進(jìn)行揉搓能夠去除豬大腸的腥味，接著將內(nèi)壁清洗干凈后把豬大腸翻過來灌水再次清洗，最后往豬大腸內(nèi)外撒上食鹽，揉搓五分鐘后靜置半小時(shí)，即可用清水清洗干凈。
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清洗豬大腸需要剪一個(gè)口子并將豬大腸內(nèi)壁翻出來，然后用小刀刮去內(nèi)壁的殘留物，并撒上一些面粉用手進(jìn)行揉搓能夠去除豬大腸的腥味，接著將內(nèi)壁清洗干凈后把豬大腸翻過來灌水再次清洗，最后往豬大腸內(nèi)外撒上食鹽，揉搓五分鐘后靜置半小時(shí)，即可用清水清洗干凈。
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食材準(zhǔn)備：豬小腸200克、油、鹽、泡辣椒、大蒜、小蔥、蒜苗、泡西蘭花頭各適量。鹵豬小腸切成段，蒜苗、小蔥切段，大蒜拍碎，泡辣椒和泡西蘭花頭切絲。熱鍋中放油，倒入酸菜、小蔥段。倒入豬小腸翻炒。最后加入蒜苗翻炒幾下起鍋。
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用料：豬大腸500克、青、紅椒共150克、水發(fā)木耳50克。調(diào)料：蔥1棵、姜1塊、蒜3瓣、料酒、生抽各0.5湯匙、精鹽3茶匙、味精、香油各1茶匙、淀粉3茶匙、花生油1湯匙。豬大腸洗凈煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌制。木耳、青紅椒改刀三角片，姜切片，蔥切段，蒜拍成茸。
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清洗豬大腸需要剪一個(gè)口子并將豬大腸內(nèi)壁翻出來，然后用小刀刮去內(nèi)壁的殘留物，并撒上一些面粉用手進(jìn)行揉搓能夠去除豬大腸的腥味，接著將內(nèi)壁清洗干凈后把豬大腸翻過來灌水再次清洗，最后往豬大腸內(nèi)外撒上食鹽，揉搓五分鐘后靜置半小時(shí)，即可用清水清洗干凈。
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