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水燒開(kāi)后,大海螺要煮10至15分鐘,中小海螺要煮3至5分鐘,為了防止病菌和寄生蟲(chóng)感染,食用螺肉時(shí)一定要煮透才行,一般煮10分鐘以上再食用為佳,在烹制過(guò)程中要把海螺的頭部去掉。
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水燒開(kāi)后,大海螺要煮10至15分鐘,中小海螺要煮3至5分鐘,為了防止病菌和寄生蟲(chóng)感染,食用螺肉時(shí)一定要煮透才行,一般煮10分鐘以上再食用為佳,在烹制過(guò)程中要把海螺的頭部去掉。
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水燒開(kāi)后,大海螺要煮10至15分鐘,中小海螺要煮3至5分鐘,為了防止病菌和寄生蟲(chóng)感染,食用螺肉時(shí)一定要煮透才行,一般煮10分鐘以上再食用為佳,在烹制過(guò)程中要把海螺的頭部去掉。
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