接著將鍋中油溫升至八成熱時,下入土豆條再復炸一次,大約炸30秒左右,土豆條炸制金黃酥脆時,即可撈出來控油,最后將薯條盛入盤中上桌食用即可。炸薯條2個小技巧:1,土豆切條后,要用清水徹底將土豆淀粉浸泡干凈,這樣炸出來的薯條才...
薯條的做法和步驟第一步,準備2-5個土豆,根據家里人數準備。第二步,把土豆洗干凈削皮,然后把土豆切成寬度0.5-1厘米左右的土豆條。第三步,用清水洗兩遍,去除土豆包含的淀粉,不然的話,在炸的過程中很容易變色,...
3、將土豆條倒入盆中,加兩勺玉米淀粉翻拌均勻。4、鍋中油燒至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆條。5、小火炸三分鐘,薯條變輕飄起,微微發(fā)黃就可撈出。薯條就做好了。
1、將土豆去皮,洗凈切條,放入碗內,加鹽、蛋黃、吉士粉拌勻待用。2、鍋內注油燒至五成熱,下入薯條,用小火慢炸,炸至金黃色取出裝盤。3、鍋內留少許油放入番茄沙司、白糖,翻炒幾下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里...
2、炸薯條的第一步是先處理食材,將所有的食材都處理一下,當然說的食材就只有土豆一種,先把土豆浸泡,然后清洗,咱們將清洗后的土豆外皮去掉,去掉外皮之后,先給它切成薄片,片的厚度大概在0.5公分到一公分之間。把土豆...
薯條的具作步驟如下:用料:土豆1個、番茄沙司10克、鹽1克、植物油適量。1、土豆一個。土豆可以選這種長的,方便切成長條。2、洗凈去皮,切成細條。3、把土豆條放進鍋里煮熟。4、撈出晾干。5、裝進保鮮盒或者保鮮...
在家自制薯條的做法如下:1、土豆去皮洗凈,有土豆眼的地方也要刨干凈,然后切成1厘米左右的厚度,再切成0.5厘米厚度的土豆條,這個厚度僅供于參考,做多了也就會有經驗的,或者厚度也可按照個人的喜好來。2、切好的土豆用...
一、做薯條需要的食材:土豆500克、油50克、鹽1勺。二、薯條的做法:1、把土豆去皮洗凈。2、把土豆切成粗條。3、把土豆條用清水沖洗一下。4、用干凈的布吸干土豆條的水分。5、把土豆條放入盆里,加入油。6、加入...
如題,我想知道:薯條怎么做
三、將土豆絲濾干水,如果家里有淀粉或是小麥粉的話,可以撒上一層。若熊孩子不著急吃的話把土豆絲放冰箱里冰鎮(zhèn)一下,這樣炸出來的薯條不容易斷,且更酥脆。若著急吃就直接下鍋炸吧。四、油炸。將油倒入鍋中,微火...