1、蘋果生長過程中形成的蠟。這是一種脂類成分,是在蘋果表面生成的植物保護(hù)層。它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉,起到保護(hù)作用,這種沒有任何危害,用水洗洗就會掉的;2、人工加上去的果蠟。它是一種殼聚糖物質(zhì)...
蘋果皮為果蠟,主要是防止果實水分蒸發(fā)及美化外觀,也有防止病菌侵入的作用,果臘對水果的作用是抵御病原(有毒物質(zhì)、病菌、病毒等)進(jìn)入水果內(nèi)部和抵御環(huán)境的變化給水果造成病害。果蠟是把樹膠、蜂蠟、蟲膠之類的物質(zhì),用有機...
蘋果為什么要打蠟蘋果打蠟在外表形成一層保護(hù)膜,可以提高光澤度,保護(hù)蘋果外皮。打蠟可以防止蘋果水分流失,有保鮮的作用,延長水果的存放時間。打蠟可以防止各種微生物細(xì)菌入侵,防腐防蟲。END打蠟的蘋果能吃嗎1打蠟的蘋果...
1、蘋果表層的那層類似油脂的東西是無害的,那是一層果蠟。2、果蠟是蘋果生長過程中形成的蠟,這是一種脂類成分,是在蘋果表面生成的植物保護(hù)層。它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉,起到保護(hù)作用;另一種則是...
蘋果上的蠟可以分為幾種情況:①果蠟:蘋果表面本身帶有一層果蠟,這是一種脂類成分,是在蘋果表面生成的植物保護(hù)層,它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉,起到保護(hù)作用。②人工食用蠟:一些高檔蘋果上面帶有的蠟,...
就有可能是工業(yè)蠟。食用蠟用溫水沖洗或者用鹽搓洗都能去除。但如果蘋果上涂的是工業(yè)蠟,則很難清洗干凈。建議吃蘋果還是應(yīng)該削皮。在日常生活中,消費者也不要過于注重水果光鮮的外表,多吃當(dāng)季水果,慎選反季水果。
還有就是打了蠟的蘋果能夠防止害蟲的叮咬,在蘋果的生長過程中,肯定會有很多的蚊蟲來破壞,因為蘋果的皮本來就很薄,這就給那些尖嘴的害蟲提供了機會,打了蠟的蘋果就會時蘋果皮與害蟲隔離起來,可以起到一種保護(hù)的作用。...
這個一般都是很正常的,因為他們也是為了運輸中,為了蘋果能夠有更長的保質(zhì)期,所以說才會在他們表面附上一層蠟,都是很正常的,吃的時候清洗干凈就可以了。
蘋果上的蠟有三種來源,其一是自身分泌物,其二是食用蠟,其三是工業(yè)用蠟。我們要擔(dān)心的是第三種蠟,其中可能含有汞、鉛,能通過果皮滲透進(jìn)果肉,給人體帶來危害。這種蘋果最好不要買,即便你洗了也無濟于事。
果實表皮本身就是有一層的果蠟的,這是天然的。當(dāng)然也不排除為了好看人為噴。。。話說回來,一般給水果上蠟都是摘下來以后用某些溶液泡之類的手法吧。。。蘋果樹上一個一個噴。。。難道不會累死么,而且自己摘蘋果的這種...