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五香雞蛋咋做相關(guān)問答

五香蛋怎么做
五香茶葉蛋的做法配料:茶葉1錢、精鹽4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2錢，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少許。將配料加水1斤煮開，待用；用清水煮雞蛋至蛋清凝固（中火煮蛋水開后再改小火煮5分鐘），...
五香蛋的做法及配料竅門
2、五香茶葉蛋的做法首先要把準(zhǔn)備的新鮮雞蛋在清水中清洗干凈，然后放入鍋中，加入清水進(jìn)行煮制，煮的時間要控制好，將蛋殼和蛋白分離即可，然后再把雞蛋撈出來冷卻，然后再將雞蛋殼擊破，盡量讓其蛋殼表面布滿裂紋，然后再...
五香蛋怎么做好吃
首先我們準(zhǔn)備好一些新鮮的雞蛋把它洗干凈，在煮之前一定要將雞蛋殼表面的一些臟東西和灰塵全部都洗干凈，這樣煮出來的雞蛋才會更加的衛(wèi)生，接著將雞蛋冷水下鍋中加入一些白醋，先大火燒開之后接著再煮5分鐘，這個時候基本上雞...
五香雞蛋怎么做
你好！五香雞蛋的做法如下：1.雞蛋洗凈，鍋中放干凈水，水量淹過雞蛋。2.準(zhǔn)備姜，蔥，花椒粒，大料，香葉，肉桂。3.準(zhǔn)備料酒，醬油，生抽。4.把步驟2和步驟3里所有材料全倒鍋里，再加兩小勺鹽。5.大火燒開轉(zhuǎn)小火煮...
腌五香雞蛋的做法和配料
五香腌雞蛋的做法步驟1、準(zhǔn)備好所有原料。2、煮一鍋水，把所有的小料放進(jìn)去，再加鹽。3、煮好的水放涼，找容器洗干凈晾干，把放涼的水倒進(jìn)去，4、然后再把雞蛋放進(jìn)去腌制，由于鹽水浮力大，雞蛋開始會浮上面，腌制二...
五香蛋的做法及配料
1、先把雞蛋洗凈。2、放到鍋里，加足量水。3、用大火燒開，轉(zhuǎn)中火煮5分鐘。4、把煮好的雞蛋取出來。5、鍋里另加水，放入姜片。6、放入花椒、八角、醬油、料酒、白糖、鹽。7、放入雞蛋，用勺子背面把雞蛋敲打出裂紋，...
怎樣煮五香雞蛋最好吃
1、首先第一步就是把雞蛋多泡洗幾遍，因為它的表面有糞便雜質(zhì)，在淡鹽水中浸泡5分鐘，然沖洗更換水，加上一勺鹽，大火煮開后小火煮5分鐘，然后放冷水里激一下。2、拿兩個蛋在手上對敲，把蛋殼敲碎，或者用金屬類的...
帶殼五香雞蛋的做法竅門
1、準(zhǔn)備新鮮的雞蛋，清洗干凈，把臟東西和雜質(zhì)去除，放入鍋中煮熟。2、準(zhǔn)備適量的輔料，家中常備的，八角、花椒、生姜、食鹽、白糖（冰糖也可以），想吃辣的朋友，備幾個干辣椒。3、再來適量的料酒和醬油，料酒可去掉部分...
煮五香雞蛋有什么方法和調(diào)料
怎樣煮五香雞蛋的方法如下：1、用冷水+鹽，煮雞蛋，燒滾后15分鐘關(guān)火并立即用冷水沖洗，然后敲破蛋殼備用；2、制作料包：準(zhǔn)備大料、桂皮、花椒（少許）、蔥段、姜塊，用一塊紗布（或煎藥用的口袋）把它們裝好；3、將煮熟...
五香雞蛋怎么制作
5.鍋里另加水，放入姜片6.放入花椒、八角、醬油、料酒、白糖、鹽7.放入雞蛋8.大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘9.看到湯汁濃稠即可10.盛出來晾涼，蓋嚴(yán)實蓋放到冰箱3到5天吃完就行了。做好的雞蛋也可以趁熱...

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五香雞蛋咋做

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