做法1）茄子去蒂洗凈去皮，切成大約5cm長手指般粗的條，加少許鹽略腌；2）把面糊材料攪拌均勻，然后拌入茄條，使每個茄條均勻裹上面糊；3）鍋內(nèi)放油，把裹上面糊的茄條入鍋炸成金黃色，然后再回鍋炸一遍使其酥脆，放...
蔥，姜，蒜，鹽，味精，五香粉，白糖，油。01茄子去皮洗凈，切成0.5公分左右的條，備用。02五花肉切成絲，備用。03青椒用水洗凈，切成條。切蔥，姜
1、準備兩根較大的茄子，并洗干凈；2、準備好小料：蒜，花椒，干辣椒；3、茄子切成三厘米的段；4、將茄子段再改刀為長條；5、茄子條切好放盆里備用；6、加少許水把茄子條濕透；6、把茄子條加一把淀粉；7、抓裹茄子...
步驟：1、長茄中間切斷，泡開兩半。2、上鍋蒸8分鐘。3、用筷子一戳就透就好了。4、晾涼后撕成條。5、按照給出的量調(diào)個料汁。6、澆在上面。7、撒上蒜碎蔥碎。8、澆上熱油即成。9、成品如下。
繼續(xù)翻炒化開白糖以后，倒入炸好的茄子快速翻炒，湯汁均勻的裹在茄條上，使茄條充分入味，就可以出鍋裝盤了。這道簡單家常的風(fēng)味茄條就做好了，特別下飯，看著就讓人垂涎欲滴，口水橫飛，哈哈。
做法1.材料準備：茄子切成長條，青紅椒切片，姜，蒜磨成末，香蔥切小段。2.豬絞肉可以先用少量料酒腌制片刻(不用加調(diào)味腌，否則會咸)，將魚香汁的所有材料混合在一只碗內(nèi)，讓糖溶化。3.鍋內(nèi)熱兩大飯碗的油，將茄條...
用料茄子一個蔥花少許蒜片少許干辣椒少許花椒少許鹽少許玉米淀粉少許油少許醬油適量白糖適量風(fēng)味茄子條的做法1、茄子條一份，蔥花、蒜片、干辣椒、花椒少許；2、放少許鹽抓一下；3、輾上一層玉米淀粉入油鍋里炸成外殼酥脆；...
風(fēng)味茄子的做法步驟1所有原料。2把茄子洗凈，切滾刀塊、辣椒切塊。3鹽、糖、雞精、陳醋、生抽調(diào)成汁備用。4茄子切塊掛淀粉。5辣椒切塊掛淀粉。6鍋內(nèi)放油，六七分熱的時候，把茄條和辣椒片逐個放進去，炸至金黃色，倒出...
1、用料：茄子，生粉，蒜，醬油，醋，糖，鹽。2、茄子切成細長條。3、茄條蘸下水然后拍上生粉。4、鍋內(nèi)放油，油七分熱時下。5、炸到發(fā)黃撈出，然后復(fù)炸，這樣可以使得茄子酥脆。6、蒜切碎，糖兩勺，醋兩勺，適量鹽...
如題，我想知道:風(fēng)味茄子條的做法步驟圖,風(fēng)味茄子條怎么做
2024/6/9
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