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普通燒茄子的家常做法相關(guān)問(wèn)答

燒茄子的家常做法?
燒茄子的家常做法如下：1、茄子切1、2cm左右的厚片，斷面劃上花刀，不要?jiǎng)潝唷?、放入鍋中炸到兩面金黃，撈出控油。3、炒鍋留底油，加入蔥姜炒香。4、放入茄子，加入花椒粉和醬油翻炒。5、加入小半碗溫水，加鹽，蓋蓋...
燒茄子的家常做法
1、黑皮茄子洗凈切滾刀。2、坐鍋燒熱后放菜籽油。3、燒至冒泡后消失，放入茄子中火炸。4、炸至金黃色撈出控油。5、鍋里留少許底油，放入大蒜，蔥，爆香出味，放入炸過(guò)的茄子。6、豆瓣醬、紅燒醬油、胡椒粉、淀粉、辣...
燒茄子的做法
燒茄子的做法一：豆角燒茄子主料：豆角、茄子配料：蒜、鹽、胡椒粉、白糖、油、雞精、姜制作方法：1、豆角摘成寸段，洗凈。2、茄子切成和豆角差不多的長(zhǎng)條，蒜和姜切碎。3、鍋加熱放油，倒入茄子。4、加少許鹽...
燒茄子的家常做法教程
1、鍋中放油，將切塊的茄子炸到金黃撈起備用。2、下入青椒塊炸至30秒撈出備用。3、鍋中放油、蒜片爆香，下西紅柿炒出湯汁。4、倒入炸好的茄子和青椒，放醬油，鹽，翻炒均勻。5、起鍋裝盤(pán)，直接食用即可。
家常燒茄子簡(jiǎn)單做法
做法如下：材料：茄子、青椒、柿子、蒜片、醬油適量。1、鍋中放油，將切塊的茄子炸到金黃撈起備用。2、下入青椒塊炸至30秒撈出備用。3、鍋中放油、蒜片爆香，下西紅柿炒出湯汁。4、倒入炸好的茄子和青椒，放醬油，鹽...
燒茄子的家常做法
燒茄子的做法步驟：1、茄子洗凈切成大塊。2、鍋里倒入植物油（約500g），油六成熱時(shí)倒入茄子塊小火炸制。3、炸至茄子塊變軟顏色金黃后撈出，控油。4、青紅椒洗凈，去籽切大片。5、小蔥切碎，大蒜生姜切片。6、鍋里倒入...
燒茄子的做法?
如題，我想知道:燒茄子的做法?
燒茄子的正確做法
1、將茄子去皮切塊，用水淋濕。2、蔥切蔥花，蒜切末。3、將淀粉均勻包裹在茄子的表面。4、向鍋中倒入食用油，待油溫8成熱時(shí)放入裹好淀粉的茄子，炸至金黃色撈出。5、將剩余的淀粉用水稀釋?zhuān){(diào)成糊狀。6、油燒熱，...
家常燒茄子怎么做
燒茄子的做法材料集合圖：準(zhǔn)備工作：1.茄子洗凈切片（片的大小隨意，但要盡量的要厚一些）2.加一勺干面粉在茄子片上3.拌勻，讓每片茄子都被面粉包裹著煎茄片：4.油溫放入茄子片，小火慢煎5.將兩面煎至微黃即可...
燒茄子的做法
1.將茄子去皮、洗凈、切成3厘米厚的塊，每塊的一面每隔0.3厘米的刀紋，剞滿為止，改切成3厘米寬的條，斜刀片成1厘米厚的抹刀片、放在室外晾曬1小時(shí)待用。2.將醬油、味精、精鹽、蔥、姜、蒜末，水淀粉、清水100克對(duì)...