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可以通過放冰箱、袋子保存、自然保存等方法進(jìn)行保存，以放入冰箱為例，1、將生核桃外表擦干凈，放入沒有水分的保鮮袋里密封好。2、將密封好的生核桃放到冰箱的冷凍室里，這樣生核桃的存放時(shí)間比較長，想要食用時(shí)可以隨時(shí)從冰箱里拿出來。
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先用刀剖成四瓣用手將核桃仁掰下來，剝?nèi)ズ颂胰獾钠?，黃黃的皮很苦澀，不剝掉會影響口感，將剝好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒制成糖稀，將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾涼后切成塊成為核桃芝麻酥。
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樹上摘下的鮮核桃先用刀剖成四瓣用手將核桃仁掰下來，剝?nèi)ズ颂胰獾钠ぃS黃的皮很苦澀，不剝掉會影響口感，將剝好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒制成糖稀，將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾涼后切成塊成為核桃芝麻酥。
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碧根果不是核桃，碧根果一般就是指美國山核桃，是胡桃目、胡桃科、山胡桃屬的一種植物，而核桃是胡桃目、胡桃科、胡桃屬的一種植物。所以碧根果并不等同于核桃，但是也不是毫無關(guān)聯(lián)，是同一物種下面的不同品種。
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胡桃與核桃指的是同一種東西，也就是說胡桃是核桃，這種植物現(xiàn)在的中文正式名稱叫胡桃，這個(gè)名稱自古就有，但老百姓一般叫核桃，因此這兩個(gè)名稱都不為錯(cuò)，指一個(gè)東西。
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可以煮一鍋開水，把剝了殼的核桃放入，燙1-2分鐘，然后把核桃撈出，泡入涼水中，一涼一熱，核桃皮與核桃肉就分離開了，還可以把核桃平鋪在盤子里，然后放入微波爐加熱20~30秒，這時(shí)候核桃皮會變得比較脆，然后用手撕去外面的皮即可。
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可以把核桃放到門縫中，通過開關(guān)門來夾開核桃，也可以把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘左右取出，再把核桃放到冷水里放涼，這時(shí)核桃皮軟了，用刀一戳就可以打開核桃，還可以用剪刀手柄的那一頭來夾核桃，核桃放在剪刀手柄之間再用力一夾就可以了。
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可以把核桃放到門縫中，通過開關(guān)門來夾開核桃，也可以把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘左右取出，再把核桃放到冷水里放涼，這時(shí)核桃皮軟了，用刀一戳就可以打開核桃，還可以用剪刀手柄的那一頭來夾核桃，核桃放在剪刀手柄之間再用力一夾就可以了。
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可以把核桃放到門縫中，通過開關(guān)門來夾開核桃，也可以把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘左右取出，再把核桃放到冷水里放涼，這時(shí)核桃皮軟了，用刀一戳就可以打開核桃，還可以用剪刀手柄的那一頭來夾核桃，核桃放在剪刀手柄之間再用力一夾就可以了。
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可以把核桃放到門縫中，通過開關(guān)門來夾開核桃，也可以把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘左右取出，再把核桃放到冷水里放涼，這時(shí)核桃皮軟了，用刀一戳就可以打開核桃，還可以用剪刀手柄的那一頭來夾核桃，核桃放在剪刀手柄之間再用力一夾就可以了。
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可以把核桃放到門縫中，通過開關(guān)門來夾開核桃，也可以把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘左右取出，再把核桃放到冷水里放涼，這時(shí)核桃皮軟了，用刀一戳就可以打開核桃，還可以用剪刀手柄的那一頭來夾核桃，核桃放在剪刀手柄之間再用力一夾就可以了。
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可以把核桃放到門縫中，通過開關(guān)門來夾開核桃，也可以把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘左右取出，再把核桃放到冷水里放涼，這時(shí)核桃皮軟了，用刀一戳就可以打開核桃，還可以用剪刀手柄的那一頭來夾核桃，核桃放在剪刀手柄之間再用力一夾就可以了。
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可以把核桃放到門縫中，通過開關(guān)門來夾開核桃，也可以把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘左右取出，再把核桃放到冷水里放涼，這時(shí)核桃皮軟了，用刀一戳就可以打開核桃，還可以用剪刀手柄的那一頭來夾核桃，核桃放在剪刀手柄之間再用力一夾就可以了。
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