1、把凍豆角解除凍結(jié),當(dāng)然解除凍結(jié)最好是。不能用熱水燙。假如時(shí)間急匆匆,能夠冷水清洗。2、這一時(shí)間,你能提前準(zhǔn)備蒜,一定要多提前準(zhǔn)備點(diǎn)蒜。3、蒜去皮,能夠倒成蒜末,有的喜愛蒜泥,也非常好。4、搗蒜泥時(shí),鹽一定...
1、把凍豆角解凍,自然解凍最好。不要用開水燙。如果時(shí)光急忙,可以涼水沖刷。2、同時(shí)可以預(yù)備蒜,必定要多預(yù)備點(diǎn)蒜。3、蒜剝皮,可以搗成蒜泥,有的愛好蒜末,也不錯(cuò)。4、搗蒜泥時(shí),鹽必定多放點(diǎn)入味,因?yàn)閮Υ娑菇菚r(shí),一般...
3.將降溫后的豆角取出,放置陰涼處晾干,或者用風(fēng)扇吹,放到空調(diào)環(huán)境下也可。4.將晾干后的豆角分別裝入密封的小袋子里,放入冰箱的冷凍室即可。5.冷凍好的豆角食用時(shí)即可拿出,要適量不要拿出來解凍后又放回去冰凍,這樣影...
可以做土豆燉凍豆角,具體操作步驟如下:1、土豆切滾刀塊。2、凍豆角從冰箱里拿出來。3、鍋內(nèi)放油燒熱,加入蔥蒜爆香。4、加入土豆翻炒均勻,鍋內(nèi)加水,放入凍豆角,加入醬油、鹽。5、小火燉20分鐘,翻炒均勻撒上蔥花...
1、把凍豆角解凍,自然解凍最好。不要用開水燙。如果時(shí)間匆忙,可以涼水沖洗。2、同時(shí)可以準(zhǔn)備蒜,一定要多準(zhǔn)備點(diǎn)蒜。3、蒜剝皮,可以搗成蒜泥,有的喜歡蒜末,也不錯(cuò)。4、搗蒜泥時(shí),鹽一定多放點(diǎn)入味,因?yàn)閮Υ娑菇菚r(shí),一般都...
作法一1、長豆角切條,在開水里燙一下。有些人喜愛先燙再切,可是生豆角非常容易中毒了,保險(xiǎn)起見還是先切再燙吧;2、盛出長豆角過冷水制冷;放鹽、糖、蒜頭翻拌;3、熱鍋燒少量油,并添加麻椒數(shù)粒,制成麻椒油。撿出...
凍豆角一品鮮鹽燉凍豆角的做法多放一點(diǎn)油炒五花肉加十三香加姜放入凍豆角多炒一會,更蔫加醬油少加一點(diǎn)水蓋蓋燉著(時(shí)間不長)小貼士凍豆角是用水焯過的,水分大,所以少放水!也由于水焯過,燉的時(shí)間也沒有鮮...
首先:洗凈的豆角去頭去尾,然后切成小段。第二:開水里加入1勺鹽,這樣做的目的是焯過水的豆角顏色依然翠綠,然后下入豆角焯水2分鐘,時(shí)間不宜過長,過長會破壞豆角的纖維,而且也不易保存。第三:焯過水的豆角立刻過...
1、主料:凍豆角200克、豬肉50克;輔料:食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒適量、花椒1克、豆瓣醬5克、生抽3克、白砂糖3克、鹽2克、雞粉3克2、倒入食用油、蒜、姜,大火爆香。3、放入花椒,倒入豬肉片,翻炒至...
自然化開,或者時(shí)間緊的話,放入冷水劃開。化了后,瀝干水,正常炒即可。燒熱鍋,放油,油七八成熱后,放入蔥花十三香爆鍋后放入肉片炒熟后放入豆角炒熟,可放適量水燉一會。凍豆角一般都是熟的,所以不用煮太久。