吃紅柚

柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外，還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來(lái)食用。首先將柚子皮削皮切絲，取出柚子肉，然后將柚皮絲放入開(kāi)水中焯水備用，再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水，熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子醬。

沒(méi)有剝開(kāi)的柚子，會(huì)在柚子外皮上發(fā)現(xiàn)小黑點(diǎn)，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子表皮沒(méi)有光澤，甚至?xí)霈F(xiàn)褶皺，這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開(kāi)的柚子，可以從果肉來(lái)看，如果果肉有發(fā)黃而且還很黏糊，則是壞了的柚子。

如果是沒(méi)有剝開(kāi)的柚子，就可以隔夜吃。如果是已經(jīng)剝開(kāi)的柚子，需要判斷柚子肉是否變質(zhì)，用手摸一下柚子肉，如果柚子肉非常的軟糯，且能夠聞到酸臭腐爛的味道，說(shuō)明柚子肉已經(jīng)變質(zhì)，必須扔掉才行。因此柚子剝開(kāi)后建議立即食用。

看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來(lái)比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說(shuō)明這個(gè)柚子的皮薄肉多。

如果是沒(méi)有剝開(kāi)的柚子，可以放在陰涼地方保存一個(gè)月左右。 如果是已經(jīng)剝開(kāi)的柚子，存放的時(shí)間會(huì)較短，一般是2-3天，所以柚子在剝開(kāi)后建議最好是當(dāng)天吃完，如果吃不完，可以將柚子用保鮮膜包住，放進(jìn)冰箱冷藏室儲(chǔ)存。

柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外，還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來(lái)食用。首先將柚子皮削皮切絲，取出柚子肉，然后將柚皮絲放入開(kāi)水中焯水備用，再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水，熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子醬。

看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來(lái)比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說(shuō)明這個(gè)柚子的皮薄肉多。

如果是沒(méi)有剝開(kāi)的柚子，可以放在陰涼地方保存一個(gè)月左右。 如果是已經(jīng)剝開(kāi)的柚子，存放的時(shí)間會(huì)較短，一般是2-3天，所以柚子在剝開(kāi)后建議最好是當(dāng)天吃完，如果吃不完，可以將柚子用保鮮膜包住，放進(jìn)冰箱冷藏室儲(chǔ)存。

看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來(lái)比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說(shuō)明這個(gè)柚子的皮薄肉多。

看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來(lái)比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說(shuō)明這個(gè)柚子的皮薄肉多。

1、顏色區(qū)別：紅色柚子的果肉為紅色，顏值很高，白色柚子果肉則是黃白色；2、口感區(qū)別：紅色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起來(lái)酸中帶甜，肉質(zhì)緊實(shí)；3、價(jià)格區(qū)別：紅色柚子價(jià)格通常比白色柚子要高；4、營(yíng)養(yǎng)區(qū)別：除了維生素和礦物營(yíng)養(yǎng)元素外，紅色柚子還含有β胡蘿卜素和番茄紅素，白色柚子則不含。

1、顏色區(qū)別：紅色柚子的果肉為紅色，顏值很高，白色柚子果肉則是黃白色；2、口感區(qū)別：紅色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起來(lái)酸中帶甜，肉質(zhì)緊實(shí)；3、價(jià)格區(qū)別：紅色柚子價(jià)格通常比白色柚子要高；4、營(yíng)養(yǎng)區(qū)別：除了維生素和礦物營(yíng)養(yǎng)元素外，紅色柚子還含有β胡蘿卜素和番茄紅素，白色柚子則不含。

柚子主要是吃里面的果實(shí)，將柚子皮剝開(kāi)，皮剝開(kāi)以后直接吃柚子的果肉就可以，柚子皮其實(shí)也可以吃，可以將柚子皮切成長(zhǎng)條后曬干，放到鍋里加入清水一起煮一個(gè)小時(shí)，加入冰糖或是蜂蜜就可以吃了。

紅心柚子是寒性的食物，適當(dāng)?shù)某砸恍╄肿佑薪祷鸬淖饔?，不?huì)上火，但紅心柚子吃太多了會(huì)引起腹瀉等癥狀，而且會(huì)影響肝臟解毒，使得肝臟受損。

紅心柚子是寒性的食物，適當(dāng)?shù)某砸恍╄肿佑薪祷鸬淖饔?，不?huì)上火，但紅心柚子吃太多了會(huì)引起腹瀉等癥狀，而且會(huì)影響肝臟解毒，使得肝臟受損。

紅心柚子是寒性的食物，適當(dāng)?shù)某砸恍╄肿佑薪祷鸬淖饔?，不?huì)上火，但紅心柚子吃太多了會(huì)引起腹瀉等癥狀，而且會(huì)影響肝臟解毒，使得肝臟受損。

紅心柚子不是苦的，紅心柚子也就是紅心蜜柚，還被稱為紅心柚、紅肉蜜柚、血柚，果肉為紅色的原因是因?yàn)樗绕胀ㄨ肿佣嗔?beta;-胡蘿卜素和番茄紅素，和普通柚子相比，紅心柚口感更甜，水分也更多，要是紅心柚發(fā)苦的話可能是還沒(méi)有成熟或者已經(jīng)變質(zhì)了。

柚子肉酸可以做成酸奶柚子沙拉，也可以做成柚子果醬，以酸奶柚子沙拉為例：1、將柚子果肉剝下來(lái)，去掉籽和白絲，放入碗中；2、將酸奶打開(kāi)倒在柚子果肉上面拌勻即可食用；3、還可以加入一些別的水果，比如蘋果、草莓等。

視情況而定，紅心柚子有苦味有多種原因，紅心柚子是寒性水果，苦味重代表寒性越重，但是不影響食用，只要一次性別吃太多即可，因?yàn)槌蕴嗫赡軙?huì)引起腹瀉，但如果是因?yàn)楦癄€變質(zhì)引起的苦味，那么就不可以再食用了。

視情況而定，紅心柚子有苦味有多種原因，紅心柚子是寒性水果，苦味重代表寒性越重，但是不影響食用，只要一次性別吃太多即可，因?yàn)槌蕴嗫赡軙?huì)引起腹瀉，但如果是因?yàn)楦癄€變質(zhì)引起的苦味，那么就不可以再食用了。