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包粽子需要先準備好棗子和糯米,粽葉備用,然后取一片粽葉,卷成一個圓錐狀,在圓錐的筒中裝入糯米,將上部的粽葉向下折,完全蓋住開口,再順著三角的邊將所有的粽葉折好,最后用線將粽子捆綁結(jié)實即可。
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1、將糯米清洗干凈,放在盆中浸泡一個晚上;2、糯米浸泡好后瀝干水分;3、準備紅棗、蜜棗;4、將粽葉洗干凈后用鹽水煮15分鐘;5、粽葉煮好后晾干;6、拿起兩片粽葉,將粽葉交叉疊成斗狀;7、放入糯米是蜜棗、紅棗,之后反復(fù)翻折,把口封上,再用棉線捆??;8、粽子包好后就可以上鍋蒸熟了。
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1、將糯米清洗干凈,放在盆中浸泡一個晚上;2、糯米浸泡好后瀝干水分;3、準備紅棗、蜜棗;4、將粽葉洗干凈后用鹽水煮15分鐘;5、粽葉煮好后晾干;6、拿起兩片粽葉,將粽葉交叉疊成斗狀;7、放入糯米是蜜棗、紅棗,之后反復(fù)翻折,把口封上,再用棉線捆??;8、粽子包好后就可以上鍋蒸熟了。
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1、將糯米清洗干凈,放在盆中浸泡一個晚上;2、糯米浸泡好后瀝干水分;3、準備紅棗、蜜棗;4、將粽葉洗干凈后用鹽水煮15分鐘;5、粽葉煮好后晾干;6、拿起兩片粽葉,將粽葉交叉疊成斗狀;7、放入糯米是蜜棗、紅棗,之后反復(fù)翻折,把口封上,再用棉線捆??;8、粽子包好后就可以上鍋蒸熟了。
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先把粽葉卷成一個漏斗的形狀,然后放入糯米和自己想包進去的餡,接下來抓住粽葉的尾巴,順勢將粽葉四片葉子的尾巴一擰,把它們纏繞在粽子上面,最后扎緊即可。