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方法一:1、將玉米須清理干凈,用刀從中間切成兩節(jié)。2、再把玉米用刀豎著切成兩半。3、最后從切口處輕松的把玉米粒剝下即可。方法二:1、把玉米從中間部位用刀切成兩節(jié)。2、將叉子從切口處插入往前推出一條縫隙。3、順著縫隙將玉米粒剝下來即可。
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方法一:1、將玉米須清理干凈,用刀從中間切成兩節(jié)。2、再把玉米用刀豎著切成兩半。3、最后從切口處輕松的把玉米粒剝下即可。方法二:1、把玉米從中間部位用刀切成兩節(jié)。2、將叉子從切口處插入往前推出一條縫隙。3、順著縫隙將玉米粒剝下來即可。
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做爆米花的玉米不用提前清洗,爆米花通常是用干玉米制作出來的,清洗過的玉米里面吸收了過多的水分,用來制作爆米花會(huì)很難爆開。即便是晾干水分了也不適合再作為制作爆米花的原料,因?yàn)槔锩娴臓I養(yǎng)物質(zhì)會(huì)隨著水分一起大量蒸發(fā)。
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做爆米花的玉米不用提前清洗,爆米花通常是用干玉米制作出來的,清洗過的玉米里面吸收了過多的水分,用來制作爆米花會(huì)很難爆開。即便是晾干水分了也不適合再作為制作爆米花的原料,因?yàn)槔锩娴臓I養(yǎng)物質(zhì)會(huì)隨著水分一起大量蒸發(fā)。
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用普通的玉米粒做爆米花需要用清水沖洗一下準(zhǔn)備的玉米粒,然后用廚房紙吸干玉米粒里的水,開火熱鍋,倒入少許食用油熱一下后即可倒入瀝干水的干玉米粒,隨后放入少量白糖粉,待干玉米粒爆開之后兩三顆后迅速蓋上鍋蓋,等一兩分鐘左右開蓋關(guān)火即可。
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椰糠自己來制作就比較麻煩,因?yàn)槔锩婧泻芏嗬w維,需要先把椰糠放入相應(yīng)大的容器,加入足夠的水,浸泡的時(shí)間越長效果越好,差不多浸泡24個(gè)小時(shí)左右,用釘耙翻動(dòng)或者打泥機(jī)操作就可以了。
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用干玉米粒做爆米花需要用清水沖洗一下準(zhǔn)備的玉米粒,然后用廚房紙吸干玉米粒里的水,開火熱鍋,倒入少許食用油熱一下后即可倒入瀝干水的干玉米粒,隨后放入少量白糖粉,待干玉米粒爆開之后兩三顆后迅速蓋上鍋蓋,等一兩分鐘左右開蓋關(guān)火即可。
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用普通的玉米粒做爆米花需要用清水沖洗一下準(zhǔn)備的玉米粒,然后用廚房紙吸干玉米粒里的水,開火熱鍋,倒入少許食用油熱一下后即可倒入瀝干水的干玉米粒,隨后放入少量白糖粉,待干玉米粒爆開之后兩三顆后迅速蓋上鍋蓋,等一兩分鐘左右開蓋關(guān)火即可。