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方法一:1、將玉米須清理干凈,用刀從中間切成兩節(jié)。2、再把玉米用刀豎著切成兩半。3、最后從切口處輕松的把玉米粒剝下即可。方法二:1、把玉米從中間部位用刀切成兩節(jié)。2、將叉子從切口處插入往前推出一條縫隙。3、順著縫隙將玉米粒剝下來即可。
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方法一:1、將玉米須清理干凈,用刀從中間切成兩節(jié)。2、再把玉米用刀豎著切成兩半。3、最后從切口處輕松的把玉米粒剝下即可。方法二:1、把玉米從中間部位用刀切成兩節(jié)。2、將叉子從切口處插入往前推出一條縫隙。3、順著縫隙將玉米粒剝下來即可。
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方法一:1、將玉米須清理干凈,用刀從中間切成兩節(jié)。2、再把玉米用刀豎著切成兩半。3、最后從切口處輕松的把玉米粒剝下即可。方法二:1、把玉米從中間部位用刀切成兩節(jié)。2、將叉子從切口處插入往前推出一條縫隙。3、順著縫隙將玉米粒剝下來即可。
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方法一:1、將玉米須清理干凈,用刀從中間切成兩節(jié)。2、再把玉米用刀豎著切成兩半。3、最后從切口處輕松的把玉米粒剝下即可。方法二:1、把玉米從中間部位用刀切成兩節(jié)。2、將叉子從切口處插入往前推出一條縫隙。3、順著縫隙將玉米粒剝下來即可。
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做爆米花的玉米不用提前清洗,爆米花通常是用干玉米制作出來的,清洗過的玉米里面吸收了過多的水分,用來制作爆米花會很難爆開。即便是晾干水分了也不適合再作為制作爆米花的原料,因?yàn)槔锩娴臓I養(yǎng)物質(zhì)會隨著水分一起大量蒸發(fā)。
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做爆米花的玉米不用提前清洗,爆米花通常是用干玉米制作出來的,清洗過的玉米里面吸收了過多的水分,用來制作爆米花會很難爆開。即便是晾干水分了也不適合再作為制作爆米花的原料,因?yàn)槔锩娴臓I養(yǎng)物質(zhì)會隨著水分一起大量蒸發(fā)。
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切玉米成小段時(shí)省力需要先在玉米剝皮的時(shí)候留下一層皮,防止玉米粒飛濺,接著將帶有一層皮的玉米放在案板上,用菜刀使勁砍,然后可以扭動玉米,把下刀的口子扭大力點(diǎn),最后玉米輕松就能折斷了。
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切玉米成小段時(shí)省力需要先在玉米剝皮的時(shí)候留下一層皮,防止玉米粒飛濺,接著將帶有一層皮的玉米放在案板上,用菜刀使勁砍,然后可以扭動玉米,把下刀的口子扭大力點(diǎn),最后玉米輕松就能折斷了。
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首先在玉米面粉里加入雞蛋以及冷水,將面糊攪和成光滑狀態(tài),然后切碎蔥并打散雞蛋,把鍋燒熱倒油,轉(zhuǎn)小火后舀一勺面糊,用勺子背面把面糊攤開,趁著面糊還未凝固,把雞蛋液倒進(jìn)去,等到蛋液凝固后翻面,撒上準(zhǔn)備好的玉米粒,最后把握好時(shí)間出鍋即可。
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用普通的玉米粒做爆米花需要用清水沖洗一下準(zhǔn)備的玉米粒,然后用廚房紙吸干玉米粒里的水,開火熱鍋,倒入少許食用油熱一下后即可倒入瀝干水的干玉米粒,隨后放入少量白糖粉,待干玉米粒爆開之后兩三顆后迅速蓋上鍋蓋,等一兩分鐘左右開蓋關(guān)火即可。
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椰糠自己來制作就比較麻煩,因?yàn)槔锩婧泻芏嗬w維,需要先把椰糠放入相應(yīng)大的容器,加入足夠的水,浸泡的時(shí)間越長效果越好,差不多浸泡24個(gè)小時(shí)左右,用釘耙翻動或者打泥機(jī)操作就可以了。
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用干玉米粒做爆米花需要用清水沖洗一下準(zhǔn)備的玉米粒,然后用廚房紙吸干玉米粒里的水,開火熱鍋,倒入少許食用油熱一下后即可倒入瀝干水的干玉米粒,隨后放入少量白糖粉,待干玉米粒爆開之后兩三顆后迅速蓋上鍋蓋,等一兩分鐘左右開蓋關(guān)火即可。
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用普通的玉米粒做爆米花需要用清水沖洗一下準(zhǔn)備的玉米粒,然后用廚房紙吸干玉米粒里的水,開火熱鍋,倒入少許食用油熱一下后即可倒入瀝干水的干玉米粒,隨后放入少量白糖粉,待干玉米粒爆開之后兩三顆后迅速蓋上鍋蓋,等一兩分鐘左右開蓋關(guān)火即可。
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首先選擇干凈并且沒有霉?fàn)€的玉米粒,然后清理掉玉米中的雜質(zhì),使其凈度達(dá)到最高的標(biāo)準(zhǔn),接著浸泡三天三夜,浸泡好之后搗碎,搗碎后磨成玉米漿,沉淀四個(gè)小時(shí)左右就可以得到濕的玉米粉了,最后我們把玉米粉烘干就可以了。
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首先需要用清水沖洗一下準(zhǔn)備的玉米粒,然后用廚房紙吸干玉米粒里的水,開火熱鍋,倒入少許食用油熱一下后即可倒入瀝干水的干玉米粒,隨后放入少量白糖粉,待干玉米粒爆開之后兩三顆后迅速蓋上鍋蓋,等一兩分鐘左右開蓋關(guān)火即可。