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可以通過(guò)放冰箱、袋子保存、自然保存等方法進(jìn)行保存,以放入冰箱為例,1、將生核桃外表擦干凈,放入沒(méi)有水分的保鮮袋里密封好。2、將密封好的生核桃放到冰箱的冷凍室里,這樣生核桃的存放時(shí)間比較長(zhǎng),想要食用時(shí)可以隨時(shí)從冰箱里拿出來(lái)。
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先用刀剖成四瓣用手將核桃仁掰下來(lái),剝?nèi)ズ颂胰獾钠ぃS黃的皮很苦澀,不剝掉會(huì)影響口感,將剝好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟,用白糖加油加水炒制成糖稀,將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾涼后切成塊成為核桃芝麻酥。
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樹(shù)上摘下的鮮核桃先用刀剖成四瓣用手將核桃仁掰下來(lái),剝?nèi)ズ颂胰獾钠ぃS黃的皮很苦澀,不剝掉會(huì)影響口感,將剝好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟,用白糖加油加水炒制成糖稀,將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾涼后切成塊成為核桃芝麻酥。
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樹(shù)上摘下的鮮核桃先用刀剖成四瓣用手將核桃仁掰下來(lái),剝?nèi)ズ颂胰獾钠?,黃黃的皮很苦澀,不剝掉會(huì)影響口感,將剝好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟,用白糖加油加水炒制成糖稀,將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾涼后切成塊成為核桃芝麻酥。
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能。核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,有萬(wàn)歲子長(zhǎng)壽果養(yǎng)生之寶的美譽(yù)。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
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能吃。其在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上和普通櫻桃沒(méi)有區(qū)別,只是外觀品質(zhì)等受到了一定影響。櫻桃花芽分化從每年的6月上旬開(kāi)始,9月上旬基本結(jié)束,集中分化期在7-8月份。而其花芽分化期對(duì)溫度非常敏感,如果溫度過(guò)高,會(huì)使櫻桃體內(nèi)的內(nèi)源乙烯增加,影響雌蕊分化,櫻桃出現(xiàn)雙柱頭或三柱頭花的比例就會(huì)增加,進(jìn)而出現(xiàn)了連體櫻桃的情形。
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光滑的棗核、扁平的棗核、嫣紅的棗核等。棗核為鼠李科植物棗的果核。全國(guó)各地廣為栽培,栽培品種甚多。原產(chǎn)我國(guó),現(xiàn)亞洲、歐洲和美洲常有栽培。核果矩圓形或長(zhǎng)卵圓形,長(zhǎng)2~3.5厘米,直徑1.5~2厘米,成熟時(shí)紅色,后變紅紫色。