糖蒜1準(zhǔn)備比較嫩的新蒜，去老皮、須請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2浸泡1至2天，去除蒜的辛辣味，期間至少換水2次，最好選擇涼開水請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3泡好的蒜朝下碼放控水一天請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述4控完水的蒜擺進(jìn)...
糖蒜簡(jiǎn)單又好吃的竅門做法具體步驟如下:1.新鮮大蒜逐個(gè)剝?nèi)ネ鈱拥母善ぃ粝伦詈?-2層，將根須部分切去，將莖部剪齊。2.先用流動(dòng)水清洗處理好的大蒜，再用較大的水池或水盆浸泡1小時(shí)，之后繼續(xù)用流動(dòng)水再次徹底沖洗干凈。
步驟：1、新鮮的大蒜，剝?nèi)ネ饷娴睦掀?，根部也挖去較硬的部分。這里的新鮮大蒜是指剛剛從土里挖出來，外面的蒜衣還是嫩的那種大蒜。如果曬干了就不能做糖蒜了，只能剝光了腌臘八蒜。2、全部處理好的大蒜，用清水浸泡，這...
第一步、首先將大蒜剝?nèi)ネ馄?；第二步、然后將大蒜的根部去除，至少留有兩層外皮。第三步、把蒜放到盆里用水浸泡；第四步、泡好的大蒜控干水分備用；第五步、?zhǔn)備好需要的醬油、醋、花椒、大料；第六步、把準(zhǔn)備好的...
制作過程：第一步，新鮮大蒜準(zhǔn)備出適量，將其最外層的皮去掉，然后仔細(xì)清洗干凈，將大蒜放在篦子上控干其中的水分，放入在一個(gè)稍微大一點(diǎn)的容器中；圖片第二步，在盛有大蒜的容器中加上食鹽，用筷子將其攪拌均勻，然后蓋...
喜歡甜口的就多加一些糖，封好口耐心等待倆月時(shí)，酸甜可口的糖蒜便可信手拈來。做法：1.將鮮蒜剝?nèi)ネ馄ぃＡ?~2層，剪去蒜頭上部?jī)H保留1cm，切去蒂部的表面。2.放入干凈的瓶子中。3.將綿白糖與白醋分次交替加入...
下面為你介紹幾種糖蒜的家常腌制方法。方法一主料：大蒜(白皮)800克。調(diào)料：白砂糖50克，白醋400克。特色：酸甜可口。制作步驟：1、白皮蒜(加工)的須梗適當(dāng)去掉一部分，再剝掉兩層表皮，放入清水里浸泡7天，每天換水一次...
做法1配料：大蒜(整顆)10個(gè)，鹽1/2大匙，紅糖1杯半，白醋3杯，水1杯，鹽1小匙，醬油1大匙。做法：(1)將10個(gè)整顆大蒜外皮略微剝?nèi)ヒ粚觽溆谩?2)將1鍋水煮沸加入少許鹽溶解后熄火，再放入大蒜浸漬20...
1、做好選擇白皮鮮蒜；2、注意掌握好蒜、醋、糖的比例；3、把鮮蒜一定要去除老皮；4、泡蒜、腌蒜用水一定要用涼開水，而不要用生水；5、刀、腌糖蒜的容器一定要進(jìn)行無水處理。6、腌糖蒜的水一定要完全沒過蒜；7、...
糖蒜的制作方法如下：用料：新鮮的大蒜10斤、清水3500g、白米醋1500g、白糖800g、冰糖400克、鹽200g、白酒50g、清洗浸泡用鹽200g。步驟：1、將新鮮蒜頭撥去外皮，只留靠里的一至兩層薄皮（便于入味），剪去根部，再剪...
2024/8/10
2024/8/10