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可以通過(guò)和成熟的水果放一起、和大米放一起、劃破表皮等方法進(jìn)行催熟,以和成熟的水果放一起催熟為例,1、把西瓜和熟的蘋(píng)果、香蕉等水果放在一個(gè)干凈的袋子里,然后將袋口密封好。2、密封好之后放到陰涼、干燥的地方,一般3天以后就會(huì)自然成熟。
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可以通過(guò)和成熟的水果放一起、和大米放一起、劃破表皮等方法進(jìn)行催熟,以和成熟的水果放一起催熟為例,1、把西瓜和熟的蘋(píng)果、香蕉等水果放在一個(gè)干凈的袋子里,然后將袋口密封好。2、密封好之后放到陰涼、干燥的地方,一般3天以后就會(huì)自然成熟。
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可以通過(guò)和成熟的水果放一起、和大米放一起、劃破表皮等方法進(jìn)行催熟,以和成熟的水果放一起催熟為例,1、把西瓜和熟的蘋(píng)果、香蕉等水果放在一個(gè)干凈的袋子里,然后將袋口密封好。2、密封好之后放到陰涼、干燥的地方,一般3天以后就會(huì)自然成熟。
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可以通過(guò)和成熟的水果放一起、和大米放一起、劃破表皮等方法進(jìn)行催熟,以和成熟的水果放一起催熟為例,1、把西瓜和熟的蘋(píng)果、香蕉等水果放在一個(gè)干凈的袋子里,然后將袋口密封好。2、密封好之后放到陰涼、干燥的地方,一般3天以后就會(huì)自然成熟。
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可以通過(guò)和成熟的水果放一起、和大米放一起、劃破表皮等方法進(jìn)行催熟,以和成熟的水果放一起催熟為例,1、把西瓜和熟的蘋(píng)果、香蕉等水果放在一個(gè)干凈的袋子里,然后將袋口密封好。2、密封好之后放到陰涼、干燥的地方,一般3天以后就會(huì)自然成熟。
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挑選西瓜首先看西瓜的瓜蒂,瓜蒂是綠色的說(shuō)明是新鮮的瓜,如果瓜蒂干而黃枯,說(shuō)明西瓜就不太新鮮,其次看西瓜紋路,如果紋路清晰,表面光亮的就是好瓜,另外聽(tīng)聲音,拿手指輕彈,聲音皮而濁,而且有震動(dòng)的聲音,就是熟瓜。
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挑選西瓜首先看西瓜的瓜蒂,瓜蒂是綠色的說(shuō)明是新鮮的瓜,如果瓜蒂干而黃枯,說(shuō)明西瓜就不太新鮮,其次看西瓜紋路,如果紋路清晰,表面光亮的就是好瓜,另外聽(tīng)聲音,拿手指輕彈,聲音皮而濁,而且有震動(dòng)的聲音,就是熟瓜。
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挑西瓜可以先看西瓜的瓜蒂,綠色的說(shuō)明是新鮮瓜,如果瓜蒂干而黃枯,說(shuō)明西瓜就不太新鮮,其次看西瓜紋路,紋路清晰表面光亮的就是好瓜,另外看西瓜的底部,圈圈越小,而且是突出的是甜瓜,而底部圈圈內(nèi)凹的瓜不甜。
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首先看頭尾,兩端勻稱(chēng),臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿(mǎn)為好瓜。然后比彈性,熟瓜瓜皮較薄,手指壓易碎。接著用手掂,有空飄感的是熟瓜,有下沉感的是生瓜。最后觀形狀,瓜體整齊勻稱(chēng)的,生長(zhǎng)正常,質(zhì)量好,瓜體畸形的,生長(zhǎng)不正常,質(zhì)量差。
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10天。冷藏后的西瓜會(huì)更好吃,可以在進(jìn)食前把西瓜放進(jìn)冰箱內(nèi),兩個(gè)小時(shí)后再吃。一般的水果放在冰箱不宜超過(guò)5日。熱帶水果如香蕉、芒果、菠蘿等,只需儲(chǔ)存在陰涼通爽的地方,不用放在冰箱。而一些容易變壞的水果,如荔枝、龍眼、櫻桃、草苺等,則需要放入冰箱儲(chǔ)存。
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能。不熟的西瓜可以和蘋(píng)果或香蕉一起存放2天左右,儲(chǔ)放過(guò)程中注意溫度和濕度,不要放在陽(yáng)光直射下,防止變質(zhì)。蘋(píng)果和香蕉都能產(chǎn)生相當(dāng)量的乙烯,把它們和要催熟的水果放在一起,都能起到一定的催熟作用。
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4小時(shí)。超過(guò)4小時(shí),每克西瓜中的細(xì)菌已有數(shù)以百萬(wàn)計(jì),甚至以千萬(wàn)計(jì)。如果放冰箱里,微生物會(huì)少得可以忽略。西瓜為夏季水果,果肉味甜,能降溫去暑。種子含油,可作消遣食品。果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效。
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可以。西瓜是一種常見(jiàn)的水果,糖分含量高,容易發(fā)酸變質(zhì),放冰箱冷凍雖然可以抑制細(xì)菌繁殖,防止它變質(zhì),但是冰箱冷凍層的溫度過(guò)低,將西瓜放入冷凍后,其果肉容易被凍傷,受到冷害,其中的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)流失,導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。
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10天以上。冷藏后的西瓜會(huì)更好吃,可以在進(jìn)食前把西瓜放進(jìn)冰箱內(nèi),兩個(gè)小時(shí)后再吃。切開(kāi)的西瓜在冰箱不宜超過(guò)5日。熱帶水果如香蕉、芒果、菠蘿等,只需儲(chǔ)存在陰涼通爽的地方,不用放在冰箱。而一些容易變壞的水果,如荔枝、龍眼、櫻桃、草苺等,則需要放入冰箱儲(chǔ)存。
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有問(wèn)題。西瓜注入了甜蜜素。甜蜜素,其化學(xué)名稱(chēng)為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是食品生產(chǎn)中常用的添加添加劑甜蜜素是一種常用甜味劑,其甜度是蔗糖的30~40倍。經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的飲料或其他食品,會(huì)因攝入過(guò)量對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,特別是對(duì)代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
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西瓜成熟度較高,皮薄,就會(huì)出現(xiàn)炸開(kāi)的情況。西瓜為夏季之水果,果肉味甜,能降溫去暑。種子含油,可作消遣食品。果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效。
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放2天,儲(chǔ)放過(guò)程中注意溫度和濕度,不要放在陽(yáng)光直射下,防止變質(zhì)。還可以和蘋(píng)果放在一起,蘋(píng)果能產(chǎn)生一種催熟劑,使西瓜變熟。蘋(píng)果和香蕉都能產(chǎn)生相當(dāng)量的乙烯,把它們和要催熟的水果放在一起,用袋子裝起來(lái),都能起到催熟作用。
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用淡水最多泡1天,鹽水泡可以泡3~4天。涼水泡西瓜是為了去除西瓜的熱氣,使西瓜吃起來(lái)更涼,更甜,但泡的時(shí)間太長(zhǎng),西瓜會(huì)變質(zhì)。