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吃粽子是人們?yōu)榱思o(jì)念屈原而形成的一種端午習(xí)俗,相傳在五月初五那天愛國(guó)詩人屈原懷抱大石投入了汨羅江,人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦傷害屈原的軀體,紛紛用竹筒裝入糯米投入江中,所以吃粽子就成了五月初五端午節(jié)的一大習(xí)俗。
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包三角粽首先將粽葉放入鍋內(nèi),使用小火煮十分鐘,煮好后撈出粽葉并放入涼水中,進(jìn)行反復(fù)搓洗,泡發(fā)的糯米中加入泡好的紅豆,生抽,鹽,胡椒粉和香油進(jìn)行攪拌,把兩片粽葉的毛面向下并卷成錐形,放入餡料和蜜棗,將粽葉包裹起來,用繩子捆起來即可。
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傳說屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原,漁夫們劃起船只,在江上來回打撈,有位漁夫拿出準(zhǔn)備的飯團(tuán)等食物丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了就不會(huì)去咬屈大夫的身體,后來在每年的五月初五,就有了賽龍舟吃粽子的風(fēng)俗,以此來紀(jì)念屈原。
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吃粽子是漢族傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的主要習(xí)俗,相傳在五月初五那天愛國(guó)詩人屈原懷抱大石投入汨羅江,人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦傷害屈原的軀體,紛紛用竹筒裝入糯米投入江中,后來慢慢發(fā)展,五月初五端午節(jié)那天吃粽子就成了一大習(xí)俗。
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端午節(jié)吃粽子首先是為了紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩人屈原,其次吃粽子也變成了團(tuán)聚的象征,它還有一層寓意就是求子,而且端午節(jié)由于天氣炎熱,容易出現(xiàn)苦夏消瘦的現(xiàn)象,吃粽子也是為了促進(jìn)身體機(jī)能的調(diào)節(jié)。
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端午節(jié)吃粽子首先是為了紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩人屈原,其次吃粽子也變成了團(tuán)聚的象征,它還有一層寓意就是求子,而且端午節(jié)由于天氣炎熱,容易出現(xiàn)苦夏消瘦的現(xiàn)象,吃粽子也是為了促進(jìn)身體機(jī)能的調(diào)節(jié)。
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端午節(jié)吃粽子首先是為了紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩人屈原,其次吃粽子也變成了團(tuán)聚的象征,它還有一層寓意就是求子,而且端午節(jié)由于天氣炎熱,容易出現(xiàn)苦夏消瘦的現(xiàn)象,吃粽子也是為了促進(jìn)身體機(jī)能的調(diào)節(jié)。