做法:1、蔥、姜、蒜切碎,放在一旁待用。2、火腿腸去包裝,滾刀切成小薄片,厚度2mm左右,不宜太薄,容易炒碎。3、洗好黃瓜,滾刀切片,厚度2mm左右。如果是鮮嫩的黃瓜,直接切片;如果老黃瓜、蔫黃瓜,較好把皮削掉,不然影響口感。4、開火。待鍋內(nèi)開始冒青煙時(shí),放入適量的油,油燒熱后放入切...
1、火腿炒雞蛋 火腿炒雞蛋是最簡單的了,鍋里放油,適量,待油熱,把火腿腸切小塊放進(jìn)去炒一下,等腸炸到金黃的時(shí)候倒入之前攪好的雞蛋,雞蛋在攪之前要少放點(diǎn)味素和鹽,等雞蛋熟了就可以出鍋了,既方便還快捷,十足的家常菜,對于新手來說也不難!還有另一種做法是放在黃瓜、雞蛋一起炒,這個(gè)...
做法:先放少少量火腿腸,爆出香味,再放黃瓜,再放剩下的火腿腸。這樣即有火腿的香味,又不會把火腿炒的太爛。因?yàn)辄S瓜炒不好很難吃,因此要先做成熱的涼拌菜:熱油放入辣椒碎,然后倒入切好的火腿腸片,爆炒,火腿腸有些煎過的感覺就行,熄火,倒入黃瓜片,到入鹽、味精、雞精少許,醋一點(diǎn),拌勻...
(1)準(zhǔn)備好火腿腸。(2)火腿腸一切四段。(3)準(zhǔn)備餛飩皮。(4)把火腿腸放在餛飩皮中間。(5)然后底部用刷子蘸少許的水,稍微刷一下,從上面卷起。(6)底部的壓在上面的面皮上,稍微用手捏一下。(7)像擰毛巾一樣,擰一下。(8)鍋里多加些油,燒到七成熱時(shí),把做好的火腿腸糖果放入...
1、食材:火腿腸一塊、蒜米幾顆、油適量、醬油幾滴、鹽少許。2、火腿腸是超市買的長方塊那種。洗干凈,去掉外皮,然后切片,盡量切薄點(diǎn),會比較入味。可以根據(jù)自己喜歡來切,這個(gè)沒有什么要求的哦。3、蒜米拍碎,待用。如果有蔥,也可以切點(diǎn)蔥花待用。沒有蔥也一樣很好吃哦。4、炒鍋燒熱,放入油...
炒火腿腸:這是最簡單也是最常見的做法。將火腿腸切片或切丁,與蔬菜(如青椒、洋蔥、胡蘿卜等)一起炒制??梢韵葘⑹卟顺粗翑嗌?,再加入火腿腸快速翻炒,加入適量的鹽、胡椒粉等調(diào)味料調(diào)味即可?;鹜饶c炒飯:將火腿腸切成小丁,與米飯、蔬菜一起炒制。可以先將雞蛋炒散,再加入火腿腸和蔬菜炒勻,...
煎火腿腸:將火腿腸切片或切段,放入平底鍋中,無需加油,中小火煎至兩面金黃,內(nèi)部熱透即可。這種方法簡單快捷,適合早餐或忙碌時(shí)的快餐。炒飯:將火腿腸切成小丁,與米飯、蔬菜(如青豆、胡蘿卜、玉米等)一起炒制,加入適量的醬油和其他調(diào)味料,可以快速制作出一鍋香噴噴的火腿腸炒飯。煮面:在煮面條...
1、火腿腸適量,油適量,胡椒粉適量。2、將火腿腸切兩刀。3、切的長度就好一半以上,將沒有切的一段用牙簽穿上。4、開小火鍋里放入薄薄的一層油,把火腿腸放進(jìn)去煎一下,要翻動啊,不然會焦的。5、差不多自然開口的時(shí)候就放在小碗里備用。6、用筷子將四個(gè)邊都按兩下,發(fā)出呲呲的聲音后默數(shù)...
一、家?;鹜饶c的烹飪方法 火腿腸作為廣受歡迎的肉類食品,以其方便攜帶和簡單食用的特點(diǎn)深受大家喜愛。如何在家中制作美味的火腿腸呢?以下介紹幾種常見的做法:1. 火腿蛋餅:雞蛋打散,加入適量的溫水,使煎出的蛋餅更加嫩滑。平底鍋預(yù)熱后放油,待油剛開始冒煙時(shí)倒入蛋液,晃動鍋?zhàn)邮蛊鋽偝蓤A形。待...