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先提前把綠豆浸泡2至4小時(shí),一般煮十幾到二十分鐘綠豆就能熟了,綠豆沒有浸泡直接煮的話,所花的時(shí)間就會(huì)稍微長一些,大概需要45分鐘到1小時(shí)左右,綠豆是否煮熟可以從綠豆的狀態(tài)來判斷,一般煮到綠豆開花即可。
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先提前把綠豆浸泡2至4小時(shí),一般煮十幾到二十分鐘綠豆就能熟了,綠豆沒有浸泡直接煮的話,所花的時(shí)間就會(huì)稍微長一些,大概需要45分鐘到1小時(shí)左右,綠豆是否煮熟可以從綠豆的狀態(tài)來判斷,一般煮到綠豆開花即可。
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首先將綠豆洗凈,用沸水浸泡20分鐘,然后用大火煮40分鐘,或者放入熱水瓶中,倒入沸水覆蓋,然后煮3到4小時(shí),或者放在鐵鍋里煎10分鐘左右,然后再次煮熟,用沸水浸泡10分鐘,冷卻后,將綠豆放入冰箱的冷凍室,冷凍4小時(shí)再煮一次即可。
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首先將綠豆洗凈,用沸水浸泡20分鐘,然后用大火煮40分鐘,或者放入熱水瓶中,倒入沸水覆蓋,然后煮3到4小時(shí),或者放在鐵鍋里煎10分鐘左右,然后再次煮熟,用沸水浸泡10分鐘,冷卻后,將綠豆放入冰箱的冷凍室,冷凍4小時(shí)再煮一次即可。
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首先把洗凈的綠豆放入容器中,然后將裝有綠豆的容器放入冰箱的冷凍,將適量的水放入鍋中煮沸,將冷凍的綠豆放入沸水鍋中,火將所有的綠豆冰塊融化后再次煮沸,燉煮大約10到20分鐘后,綠豆會(huì)開花腐爛,關(guān)火出鍋即可。
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薄荷葉子清洗干凈,瀝干水分備用。鍋中燒水,煮開。然后下入薄荷葉子,撒鹽,香油,煮開。出鍋盛出即可。
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冬天是可以喝綠豆湯的,因?yàn)槎煜矚g吃火鍋或者涮羊肉,非常容易上火,喝綠豆湯就具有清熱解火的功效,再者就是冬天吹暖氣或者空調(diào),體內(nèi)會(huì)很干燥,喝一碗綠豆湯能夠補(bǔ)充人體水分,但是綠豆屬于涼性食物,不宜多喝。