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首先將海蠣子、香菇、豆腐清洗干凈并切好，然后鍋中放油燒紅，倒入菌菇煸炒至出水變軟后放入姜絲，開大火煮開后再小火燜七分鐘，把菌菇的鮮味都融入到湯汁里，再放入海蠣子加少許花雕酒，放入豆腐塊煮開，加少許鹽，撒上蔥花美味的海蠣子就出鍋了。
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首先將海蠣子、香菇、豆腐清洗干凈并切好，然后鍋中放油燒紅，倒入菌菇煸炒至出水變軟后放入姜絲，開大火煮開后再小火燜七分鐘，把菌菇的鮮味都融入到湯汁里，再放入海蠣子加少許花雕酒，放入豆腐塊煮開，加少許鹽，撒上蔥花美味的海蠣子就出鍋了。
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首先將海蠣子、香菇、豆腐清洗干凈并切好，然后鍋中放油燒紅，倒入菌菇煸炒至出水變軟后放入姜絲，開大火煮開后再小火燜七分鐘，把菌菇的鮮味都融入到湯汁里，再放入海蠣子加少許花雕酒，放入豆腐塊煮開，加少許鹽，撒上蔥花美味的海蠣子就出鍋了。
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首先將海蠣子、香菇、豆腐清洗干凈并切好，然后鍋中放油燒紅，倒入菌菇煸炒至出水變軟后放入姜絲，開大火煮開后再小火燜七分鐘，把菌菇的鮮味都融入到湯汁里，再放入海蠣子加少許花雕酒，放入豆腐塊煮開，加少許鹽，撒上蔥花美味的海蠣子就出鍋了。
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生蠔的吃法，首先可以做成蒜蓉生蠔，將蒜加入耗油、糖攪勻后鋪在生蠔上，再倒入生抽，粉絲鋪底大火蒸8分鐘出鍋即可，另外可以做成烤生蠔，將蒜泥與油混合，放鹽和味精拌勻再鋪在蠔肉上，將生蠔放入烤箱烤熟即可。
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生蠔的吃法，首先可以做成蒜蓉生蠔，將蒜加入耗油、糖攪勻后鋪在生蠔上，再倒入生抽，粉絲鋪底大火蒸8分鐘出鍋即可，另外可以做成烤生蠔，將蒜泥與油混合，放鹽和味精拌勻再鋪在蠔肉上，將生蠔放入烤箱烤熟即可。
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1、將野山椒蒂的剪掉，洗干凈后將水份瀝干。2、將姜、蒜洗干凈并切片，然后放一旁備用。3、在無水的里玻璃瓶里倒入適量的老鹽水、白酒、白醋、糖，然后再放入野山椒。4、在玻璃瓶里放入蒜、姜、蒜，用密封膜封住玻璃口，放到陰涼的地方腌制20天左右即可。
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鍋中放油，大火等油熱后，將蠶蛹放入翻炒，改中火不斷翻炒，以防粘鍋。等蠶蛹每一個(gè)褶皺都張開。放入蔥、姜、蒜、花椒、麻椒、（花椒，麻椒多放一些）鹽，料酒，生抽，繼續(xù)翻炒。出鍋前放入香芹即可。
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