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冰箱不制冷可能是壓縮機故障，壓縮機內(nèi)的高壓輸出緩沖管斷裂或固定此管的螺釘松動，造成高壓管不排氣，低壓管不吸氣，壓縮機雖然可以運轉(zhuǎn)但不制冷?；蛘弑湔舭l(fā)器內(nèi)結(jié)霜，當蒸發(fā)器結(jié)霜后堵塞風(fēng)道口，冷量出不去就會導(dǎo)致冰箱不制冷。
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冰箱冷藏室不制冷可能是電源出現(xiàn)問題，可以檢查電源連接是否正常，或者是壓縮機出故障，壓縮機正常工作會發(fā)出輕微的振動馬達聲，如果沒有聲音，則說明是壓縮機出現(xiàn)故障，也可能是冰箱的制冷系統(tǒng)泄漏，系統(tǒng)中沒有制冷劑蒸發(fā)吸熱，還可能是冰箱冷藏室蒸發(fā)器的花霜器壞了，產(chǎn)生了冰堵。
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包好的餃子可以冷藏，在餃子包好后可以放入塑料袋或容器中，再撒一些干面粉放上面，攪拌均勻，然后密封塑料袋或容器，不要進入空氣，放入冰箱冷藏室保存即可。
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可能是制冷劑出現(xiàn)問題，所以最好是先檢查一下制冷劑是否發(fā)生泄漏，或者是制冷劑是不是已經(jīng)消耗殆盡了，然后再根據(jù)對應(yīng)的情況進行解決，或者是系統(tǒng)管路堵塞，最好是先檢查一下壓縮機是否有在正常運行，同時檢查一下干燥過濾器等等地方，以便排除故障，也有可能是儲存東西太多。
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可能是制冷劑出現(xiàn)問題，所以最好是先檢查一下制冷劑是否發(fā)生泄漏，或者是制冷劑是不是已經(jīng)消耗殆盡了，然后再根據(jù)對應(yīng)的情況進行解決，或者是系統(tǒng)管路堵塞，最好是先檢查一下壓縮機是否有在正常運行，同時檢查一下干燥過濾器等等地方，以便排除故障，也有可能是儲存東西太多。
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和面時控制好用水量，而且和面的時間需要保持在7分鐘左右，控制好餃子的餡料，將凍結(jié)的溫度調(diào)到適合的溫度，防止餃子皮水分升華干燥，皮餡比列控制在6：4，保存時利用網(wǎng)格盒子裝好再進行速凍即可防止產(chǎn)生裂痕。
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首先需要在煮餃子時多放水，并往水里放一些鹽，將凍餃子放水里時需要充分攪拌讓其散開，水開之后適量加入一些涼水，并用小火慢慢煮餃子即可。
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速凍餃子黏在一起需要冷水的時候下餃子，讓餃子隨著水溫慢慢化開，或者先把水燒開然后加入鹽，再把餃子放入，還可以在冷凍餃子前把水餃放入保鮮層進行冷凍防止黏在一起，也可以將餃子拿到常溫下放置幾個小時，溫度升高之后，餃子就會散開。
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包好的餃子可以冷藏，在餃子包好后可以放入塑料袋或容器中，再撒一些干面粉放上面，攪拌均勻，然后密封塑料袋或容器，不要進入空氣，放入冰箱冷藏室保存即可。
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凍餃子被凍在一起可以先把餃子放在一個袋子里，然后把袋子封緊，輕輕敲桌子把餃子分開，還可以放入冷藏室冷藏幾分鐘解凍，或者提前拿出來讓餃子自然解凍。
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餃子包完隔夜保存可以放在冰箱冷藏層和冰凍層，在將餃子放入冰箱中之前，可以先撒上面粉避免粘連，餃子冷藏可以保存3到5天，冷凍可以保存半個月以上。
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