一泡:容器內(nèi)倒入剛好沒過小龍蝦的清水，然后再放一些鹽還有白醋，攪拌均勻，浸泡30分鐘。二刷:換一盆清水，找一個(gè)小刷子(牙刷即可)，多刷幾下它的腹部、爪子和尾巴，因?yàn)檫@三個(gè)部位是小龍蝦最臟的地方。三擠:打開頭部，...
1、清洗小龍蝦，先給小龍蝦洗個(gè)澡，小龍蝦的生長環(huán)境大家都知道，所以這一步很重要，用一個(gè)干凈的牙刷把小龍蝦腹部好好洗刷一下，一定注意拿好它的兩個(gè)大鉗子，不要被夾到，很疼的。2、用手捏住小龍蝦尾部中間的那一...
1、小龍蝦用小刷子，鹽清洗，沖干凈。2、熱鍋放油，依次放入花椒、姜片、干紅椒、八角，翻炒出香味。3、洗凈的小龍蝦放入鍋內(nèi)，加入適量鹽、料酒、香醋、白糖（少許）、生抽翻炒3分鐘。4、鍋中加入水，水面不低于蝦面。
用中火煮濃稠。這樣奶油蘑菇汁就制作好了。水煮大龍蝦同樣是吃大龍蝦的時(shí)候不錯(cuò)的選擇，需要我們把龍蝦蝦的背部，用剪刀從中間剪開，翻過來之后同樣需要減開，然后慢慢的掰開變成兩半，之后再把蝦線完全挑出來，扔掉之后剪掉...
龍蝦的做法如下：1、用剪刀剪去龍蝦小鉗子，鉗子剪掉就不怕夾手了，放手上，剪掉腳，從尾巴頂端用力扯，可以扯出蝦線，剝掉龍蝦龍。2、每個(gè)都用刷子刷洗，多洗幾遍，洗至水清澈。3、生姜切片，大蒜子備好，干辣椒切斷(...
龍蝦的做法如下：1、用剪刀剪去龍蝦小鉗子，鉗子剪掉就不怕夾手了，放手上，剪掉腳，從尾巴頂端用力扯，可以扯出蝦線，剝掉龍蝦龍。2、每個(gè)都用刷子刷洗，多洗幾遍，洗至水清澈。3、生姜切片，大蒜子備好，干辣椒切斷(...
一泡:容器內(nèi)倒入剛好沒過小龍蝦的清水，然后再放一些鹽還有白醋，攪拌均勻，浸泡30分鐘。二刷:換一盆清水，找一個(gè)小刷子(牙刷即可)，多刷幾下它的腹部、爪子和尾巴，因?yàn)檫@三個(gè)部位是小龍蝦最臟的地方。三擠:打開頭部，...
一泡:容器內(nèi)倒入剛好沒過小龍蝦的清水，然后再放一些鹽還有白醋，攪拌均勻，浸泡30分鐘。二刷:換一盆清水，找一個(gè)小刷子(牙刷即可)，多刷幾下它的腹部、爪子和尾巴，因?yàn)檫@三個(gè)部位是小龍蝦最臟的地方。三擠:打開頭部，...
1、將龍蝦處理好洗凈，對(duì)開成兩半，將對(duì)開的龍蝦沿殼邊用小刀劃一圈，將肉與殼分離一些并分別裝盤；2、將檸檬、姜片、蒜頭、蔥白（上半部分切碎留用），剁碎備用；3、開小火將黃油入鍋化開，轉(zhuǎn)中火下2中剁碎的配料，...
再蓋上鍋蓋燜制十分鐘。十分鐘之后，開蓋，加入大蒜，翻炒幾下，關(guān)火。在家里如何做出好吃的麻辣小龍蝦？最后就可以出鍋裝盤了，如果感覺味道太淡，可以再繼續(xù)燜制，一般我都是中午做好，晚上熱著吃的，這樣更易入味。
2024/6/19
2024/6/19
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