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腌制燒烤肉串首先把羊肉洗干凈切小塊，在羊肉塊中加入五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、孜然和迷迭香，把洋蔥洗干凈切碎，倒入羊肉中，把生姜洗干凈切片放進(jìn)去，放入少許白糖，攪拌均勻后放入少量的食用油，再次攪拌均勻，最后腌制半小時(shí)左右即可。
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燒烤食材清單常有蔬菜類：青辣椒、茄子、大白菜等；肉類：豬肉片、牛肉片、雞腿、雞翅膀、火腿腸、臘腸等；海鮮類：大蝦、生蠔、花甲等；豆制品：干豆腐、豆腐等。
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首先用刀將雞腿內(nèi)側(cè)切開，把雞腿兩邊鋪平后用燒烤簽串好，呈十字狀即可，也可以同一方向各插一跟燒烤簽固定。
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首先用刀將雞腿內(nèi)側(cè)切開，把雞腿兩邊鋪平后用燒烤簽串好，呈十字狀即可，也可以同一方向各插一跟燒烤簽固定。
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用烤箱烤雞翅可以不用錫紙，先把雞腿處理好后，然后用配料腌制好，把雞腿烤15分鐘后，取出雞腿，刷上一層蜜汁水，再放入烤箱，烤10分鐘后刷上另一層蜂蜜水，再烤5分鐘即可出爐，或者將洗凈的雞腿瀝干水分，放入容器中，將烤箱調(diào)到6度，熱1分鐘，不要超過30分鐘。
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先將南瓜洗凈切片，然后將烤肉配料按比例與水混合，將切好的南瓜放入準(zhǔn)備好的燒烤材料中，在冰箱中腌制3小時(shí)以上，把預(yù)熱好的烤箱放在180度左右烤10分鐘，最后還可以按照自己的口味可以加些辣椒粉或其他香料。
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首先用刀將雞腿內(nèi)側(cè)切開，把雞腿兩邊鋪平后用燒烤簽串好，呈十字狀即可，也可以同一方向各插一跟燒烤簽固定。
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雞腿放烤箱不用錫紙可先把雞腿處理好后，然后用配料腌制好，把雞腿烤15分鐘后，取出雞腿，刷上一層蜜汁水，再放入烤箱，烤10分鐘后刷上另一層蜂蜜水，再烤5分鐘即可出爐，或者將洗凈的雞腿瀝干水分，放入容器中，將烤箱調(diào)到6度，熱1分鐘，不要超過30分鐘。
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