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首先準備一盆40度左右的溫水,將螃蟹放入水中,水要沒過螃蟹殼,然后用刷子刷螃蟹的背部和腹部,嘴、鉗子和腿都刷干凈,如果怕螃蟹夾手的話可以用一根筷子讓螃蟹夾住,再打開螃蟹的腹蓋,按壓腹部擠出排泄物,最后用流動的水沖洗干凈就可以了。
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首先準備一盆40度左右的溫水,將螃蟹放入水中,水要沒過螃蟹殼,然后用刷子刷螃蟹的背部和腹部,嘴、鉗子和腿都刷干凈,如果怕螃蟹夾手的話可以用一根筷子讓螃蟹夾住,再打開螃蟹的腹蓋,按壓腹部擠出排泄物,最后用流動的水沖洗干凈就可以了。
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清洗大閘蟹需要把大閘蟹放在鹽水中浸泡,讓大閘蟹自動吐出身體里的臟東西,然后多換水,直到水是清澈的,每次換水都要加鹽,鹽水要比正常人的鹽味稍微重一些,最后用刷子刷一下即可。
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清洗大閘蟹需要把大閘蟹放在鹽水中浸泡,讓大閘蟹自動吐出身體里的臟東西,然后多換水,直到水是清澈的,每次換水都要加鹽,鹽水要比正常人的鹽味稍微重一些,最后用刷子刷一下即可。
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清洗大閘蟹需要把大閘蟹放在鹽水中浸泡,讓大閘蟹自動吐出身體里的臟東西,然后多換水,直到水是清澈的,每次換水都要加鹽,鹽水要比正常人的鹽味稍微重一些,最后用刷子刷一下即可。
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可以把大閘蟹捆綁起來,直接放進冰箱的冷藏區(qū),在上面放一層濕毛巾,保持溫度在五度到十度之間,也可以把大閘蟹一個個排列好放進一個泡沫盒子里,然后在里面加入冰水,淹沒大閘蟹,然后放入冰箱即可。