搜索答案我要提問(wèn)紅燒雞腿塊的家常做法大全怎么做好吃我來(lái)答首頁(yè)用戶認(rèn)證用戶視頻作者幫幫團(tuán)認(rèn)證團(tuán)隊(duì)合伙人企業(yè)媒體其他組織商城法律手機(jī)答題我的紅燒雞腿塊的家常做法大全怎么做好...
紅燒雞腿的做法做鍋熱油，趁油還沒(méi)有熱的時(shí)候，丟4、5粒冰糖進(jìn)去，小火。當(dāng)油中泛起小泡沫，顏色慢慢加重，轉(zhuǎn)為濃褐色。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述把雞腿放進(jìn)去，快速翻炒，讓每一塊雞肉都均勻粘上糖色(注意油濺，可以用鍋...
紅燒雞腿食材:雞腿、洋蔥、芹菜做法1拌醬汁:一勺黃豆醬、豆瓣醬、生抽、老抽、蠔油放入碗中,攪拌均勻備用2雞腿肉切塊洗凈,油熱炒熟雞腿肉(炒干水分)放姜片蒜未翻炒,放入調(diào)好醬汁翻炒均勻3加一罐啤9大火煮開(kāi),小火燜煮20...
1、雞腿洗凈。2、去掉腿骨。3、放入料酒，生抽，老抽，姜絲，蔥段拌勻腌制半小時(shí)。可以放些糖更美味。4、油鍋燒熱，放入雞腿排，雞皮朝下，煎至表面金黃，翻面繼續(xù)煎至變色，再翻到雞皮朝下。5、倒入腌料汁，燜煮至雞...
1、把雞大腿清洗干凈，剁成大小適宜的塊，然后冷水下鍋，再放入切好的姜片和清洗干凈的香蔥節(jié)，還有準(zhǔn)備好的料酒，然后大火燒開(kāi)煮2分鐘，把雞肉的血水焯掉。2、把焯完血水的雞塊撈出來(lái)，用清水沖洗幾遍把浮沫和雜質(zhì)沖洗...
方法一.1.雞腿、腌肉料備用。2.白糖、醬油、生姜、辣椒、八角、香葉備用。3.雞腿洗凈，在反面用刀劃幾刀口子（方便入味）。4.用刷子刷上腌肉料。5.放冰箱內(nèi)過(guò)夜。6.油鍋燒熱，下入腌好的雞腿。7.煎到微黃。8.加入...
水適量克紅燒雞腿的做法東古家味美食#紅燒雞腿的做法圖解1步驟1準(zhǔn)備食材東古家味美食#紅燒雞腿的做法圖解2步驟2把雞腿洗凈每個(gè)雞腿切劃兩個(gè)口便于入味。東古家味美食#紅燒雞腿的做法圖解3步驟3放入涼水鍋中煮開(kāi)...
今天這道紅燒雞腿省去了熬糖色的工序，味道一樣很贊。主料2人份雞腿500克輔料蔥半棵姜3片八角2個(gè)香葉2片料酒1小勺紅尖椒2個(gè)桂皮1塊醬油1勺冰糖1塊食鹽1小勺植物油適量步驟1準(zhǔn)備好所用食材；鍋燒熱，放少許...
【12】：雞腿裝盤(pán)之后撒入蔥花，一道美味好吃的紅燒雞腿就制作完成了，快開(kāi)吃吧。要點(diǎn)：大家在鹵煮的環(huán)節(jié)，一定要注意食鹽的用量，如果老抽醬油用量比較大，食鹽就要少放，或者是不放，因?yàn)槔铣獒u油本身就是咸味的，這一點(diǎn)尤為...
紅燒雞腿，做法簡(jiǎn)單又好吃，下面就說(shuō)說(shuō)紅燒雞腿的簡(jiǎn)單做法。工具/材料雞腿，食用油，蔥，姜，蒜，大料，醬油，鹽，白糖將雞腿洗凈，再將蔥、姜、蒜、大料準(zhǔn)備好。鍋中放入清水，燒開(kāi)，將雞腿下鍋，用開(kāi)水焯一下，去掉...
2024/8/20
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