熟胡蘿卜切成滾刀塊待用;炒鍋上旺火燒熱,放熟豬油,至八成熱,放入雞腿炸呈金黃色,用漏勺撈起。炒鍋上旺火,放清湯,加鹽、番茄醬,倒入雞腿,沸后移小火燒約20分鐘取出雞腿,改刀成塊;將青豆、胡蘿卜同放原雞鹵湯鍋中...
雞腿燉蘿卜的做法1、首先將雞腿洗凈,并在雞腿上劃上幾刀,以便更好的入味。2、將蘿卜洗干凈,切塊備用。3、并準(zhǔn)備好蔥、姜、蒜。4、這時(shí)就可以熱鍋了,先爆香蔥、姜、蒜。5、有香味之后,將雞腿放入鍋中進(jìn)行翻炒,...
胡蘿卜燉雞腿的做法,胡蘿卜燉雞腿怎么做好吃胡蘿卜燉雞腿的做法1.雞腿斬成小塊后,用蠔油和淀粉抓勻腌制10分鐘以上2.切好蔥花和蒜,把柚子皮切絲3.油鍋加熱后,把蔥、蒜、柚子皮一起放鍋里炒出香味4....
材料新鮮雞半只,胡蘿卜一個(gè),香茹三兩,鹽,生姜片三片做法1..胡蘿卜洗凈刨皮切滾刀塊、香茹去腳洗凈2.雞塊焯去血水,撈起入沙缽加水0.5升、把胡蘿卜、香茹一起倒入沙缽、兩滴醋3.水開后轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)...
1、原料:雞腿,雞腿菇,胡蘿卜,黑木耳。配料:姜片,蔥結(jié)。調(diào)料:鹽,白蘭地。2、雞腿剁成塊,胡蘿卜切花,木耳泡發(fā)洗凈,雞腿菇洗凈切半,姜切片,蔥洗凈打結(jié)備用;砂鍋放入雞腿,姜片,蔥結(jié)并倒入少量的白蘭地大火煮開;...
步驟:1,雞腿清洗干凈。2,雞腿剁成塊狀,冷水入鍋,加幾片姜,水燒開久關(guān)火,焯去雞腿中的血水。3,雞腿撈出沖洗干凈。4,洋蔥切片,胡蘿卜切成跟雞腿差不多大小的塊,大蒜拍一下,方便入味。5,油鍋燒熱,下大蒜...
輔料:山藥適量、鹽蔥姜適量、木耳適量1、胡蘿卜山藥切片。2、把雞腿和雞內(nèi)臟加入蔥焯水撈出。3、然后木耳山藥胡蘿卜雞腿雞內(nèi)臟蔥一起放進(jìn)電飯鍋。4、加入水煮半個(gè)小時(shí),出鍋前撒上鹽就可以了。5、清燉雞腿成品圖。
1準(zhǔn)備食材:雞肉切塊后用水焯一下步驟step2熱鍋放油,放入花椒和大料爆出香味步驟step3放入蔥、姜和蒜步驟step4放入雞肉翻炒幾下步驟step5放入醬油步驟step6放入土豆步驟step7放入胡蘿卜步驟...
一、胡蘿卜可以煲雞。二、材料:胡蘿卜1根、大雞腿1個(gè)、鹽、蔥花三、步驟:1、雞腿肉切成大塊,洗凈。2、雞塊放入沸水中煮幾分鐘,撈出,倒掉水。3、再次加水燒開,放入雞塊焯水,撈出后用涼水沖洗。焯水的作用主要...
輔料雞腿根:200具體步驟第一步雞腿根與胡蘿卜分別洗凈切塊第二步將切好的雞肉用水焯第三步將焯好的雞肉撈起瀝干水分第四步將姜,蒜,花椒,香料等放入熱油鍋中翻炒第五步加入雞肉,倒入適量生抽上色...