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彎曲菌感染怎么預(yù)防？

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-21 10:55:36

導(dǎo)讀很多人聽到彎曲菌感染都不知道怎么回事，就算有些人不幸患病也不知道自己到底是怎么了。其實，彎曲菌是一種能活動的，彎曲的微嗜氧革蘭氏陰性桿菌，它可引起膿毒性血栓性靜脈炎，菌血癥，心內(nèi)膜炎，骨髓炎，假體膿毒性關(guān)節(jié)炎和腹瀉，會人體健康危害挺大的。那么，彎曲菌感染怎么預(yù)防？今天就跟大家分享下彎曲菌感染的預(yù)防方法，希望可以幫助到大家。步驟/方法：采用正確的食品處理技術(shù)，尤其要注意各種禽類或其它動物性食品應(yīng)燒熟煮透，不飲未處理的水(溪流、湖泊、池塘等)。不飲未經(jīng)消毒的牛奶和乳制品。食品從業(yè)人員要搞好廚房內(nèi)的衛(wèi)...

很多人聽到彎曲菌感染都不知道怎么回事，就算有些人不幸患病也不知道自己到底是怎么了。其實，彎曲菌是一種能活動的，彎曲的微嗜氧革蘭氏陰性桿菌，它可引起膿毒性血栓性靜脈炎，菌血癥，心內(nèi)膜炎，骨髓炎，假體膿毒性關(guān)節(jié)炎和腹瀉，會人體健康危害挺大的。那么，彎曲菌感染怎么預(yù)防？今天就跟大家分享下彎曲菌感染的預(yù)防方法，希望可以幫助到大家。

步驟/方法：

采用正確的食品處理技術(shù)，尤其要注意各種禽類或其它動物性食品應(yīng)燒熟煮透，不飲未處理的水(溪流、湖泊、池塘等)。不飲未經(jīng)消毒的牛奶和乳制品。

食品從業(yè)人員要搞好廚房內(nèi)的衛(wèi)生。多數(shù)感染者在糞便成型后能回去工作，但要注意洗手，尤其在便后。準(zhǔn)備食物前應(yīng)徹底洗手。處理寵物糞便后應(yīng)洗手。兒童不得接觸動物糞便。

空腸彎曲菌可以通過飲水在雞群中擴散，因此應(yīng)給雞群提供清潔的經(jīng)過加氯消毒的飲用水，可以有效預(yù)防雞群家禽空腸彎曲菌感染。

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