步驟/方法:
把干紅棗50克,花生米100克,紅糖50克準(zhǔn)備好,洗干凈之后備用。
紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素,對(duì)女性補(bǔ)血有很好的效果。將干紅棗洗凈后用溫水浸泡,浸泡大概20分鐘左右,然后把花生米稍微煮一下,去皮之后備用。
將棗與花生皮一起放入小鋁鍋內(nèi),可以把煮花生米的水倒進(jìn)去,再加水適量,以文火煮30分鐘,然后撈出花生米皮,在加一些紅糖,等紅糖溶化之后收汁就可以了。
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