將柿子放在干凈的容器中，倒入40～50度的溫水將柿子浸沒，密封容器使其隔絕空氣，保持這個溫度大約24小時左右即可，具體時間與很多因素都有關(guān)系，我們只能憑口感來判斷是不是脫澀成功，以吃起來又甜又脆為準(zhǔn)。通常情況下，成熟...
又甜又脆的柿子竅門如下：方法一：溫水浸泡法。把新鮮的柿子清洗干凈，晾干水分，有磕碰和外傷的要挑出來。再燒一鍋熱水，溫度在40度左右；撒入少許食用堿面，攪拌均勻。然后把柿子放進(jìn)去，水要沒過全部的柿子，蓋上鍋蓋。...
1、借助水果柿子像脫色成脆柿子可以借助其他已經(jīng)完全熟透的水果，在需要的時候可以把需要脫色的柿子放在干凈的缸中，然后放入適量的蘋果和梨，把它們分成混合放在一起。然后把缸口用保鮮膜密封好，在這種情況下，成熟水果會釋...
1、食材：新鮮柿子若干，水適量。2、剛剛采摘的硬柿子，去掉葉子，挑選出沒有破皮的。已經(jīng)發(fā)軟和破皮的柿子不能做攬脆柿。3、用高壓鍋，將柿子一層層均勻擺放在鍋里。4、直到擺滿為止。5、加入35-40°的溫水，沒...
步驟如下：1、柿子清洗表面后放入白酒中，使其表面沾滿白酒。2、放入塑料袋中。3、扎緊口袋。4、5天左右打開袋子。5、取出，柿子就變得又脆又甜了。
還可以也使用石灰粉浸泡催熟，需要注意石灰粉以及柿子的比例大概是1:10，把它倒進(jìn)缸里面，然后再加入柿子浸泡好，大概3~4天左右就可以吃了，這樣催熟出來的比較脆一些。酒精催熟方法，可以在柿子的表面噴灑一些酒精，也可以撒...
脆柿子的制作方法:1、將柿子（硬的）去蒂洗凈，晾干待用。2、將晾干的柿子放入泡菜壇。放一層噴少許白酒，再放一層再噴一次白酒直至放滿，蓋上壇蓋注入清水封好壇口，放在陰涼處。3、6-7天后開蓋，將柿子取出清洗，...
然后把摘來的新鮮桑樹葉和棗樹的葉子倒入鍋中，再倒入柿子泡24小時，期間如果水溫變低了，就需要加熱一下。柿子攬好后有香味，顏色好看。這樣做的攬柿子脆甜可口，非常好吃。2、辣蓼葉辣蓼是一種自帶辣味的野草，在農(nóng)村也...
1、食材：脆脆滴柿子，大碗，上點(diǎn)檔次滴白酒，塑料袋。2、步驟/方法：學(xué)了一招怎么做又甜又好吃的脆脆滴柿子，挑些大小一樣的柿子，不要破損，軟的柿子，做脆柿子只能硬的哦！一些枝剪掉不要，蒂一定要保留哦！3、拿...
全身裹上香香的白酒后，裝入塑料袋中，然后扎緊袋口(要密不透風(fēng)哦親們!)大概過個5天左右(個頭小的話放個3天左右)就可以拿出來啦，又脆又甜的脆柿子就做好啦!洗凈削皮就可以吃啦!
2024/5/12
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