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山藥如果發(fā)芽不嚴(yán)重，可以切掉發(fā)芽部分再食用，它不會(huì)產(chǎn)生毒素，但會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)下降，如果發(fā)芽情況比較嚴(yán)重，山藥本體變成了黑色或者是黑紅色，是不建議吃的。山藥營(yíng)養(yǎng)流逝后，過(guò)敏體質(zhì)的人服食用后會(huì)出現(xiàn)腹痛，腹瀉等癥狀，因此過(guò)敏體質(zhì)需要謹(jǐn)慎食用。
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快速剝枇杷皮需要先將枇杷洗干凈，然后用硬物指甲或者是牙簽順著枇杷縱軸輕輕往下刮，把整個(gè)枇杷全部刮一遍，接著開(kāi)始剝皮，先拔起它比較硬的一頭，接著可以直接一拉到底剝除，這樣枇杷皮就被剝完了。
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快速剝枇杷皮需要先將枇杷洗干凈，然后用硬物指甲或者是牙簽順著枇杷縱軸輕輕往下刮，把整個(gè)枇杷全部刮一遍，接著開(kāi)始剝皮，先拔起它比較硬的一頭，接著可以直接一拉到底剝除，這樣枇杷皮就被剝完了。
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快速剝枇杷皮需要先將枇杷洗干凈，然后用硬物指甲或者是牙簽順著枇杷縱軸輕輕往下刮，把整個(gè)枇杷全部刮一遍，接著開(kāi)始剝皮，先拔起它比較硬的一頭，接著可以直接一拉到底剝除，這樣枇杷皮就被剝完了。
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快速剝枇杷皮需要先將枇杷洗干凈，然后用硬物指甲或者是牙簽順著枇杷縱軸輕輕往下刮，把整個(gè)枇杷全部刮一遍，接著開(kāi)始剝皮，先拔起它比較硬的一頭，接著可以直接一拉到底剝除，這樣枇杷皮就被剝完了。
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快速剝枇杷皮需要先將枇杷洗干凈，然后用硬物指甲或者是牙簽順著枇杷縱軸輕輕往下刮，把整個(gè)枇杷全部刮一遍，接著開(kāi)始剝皮，先拔起它比較硬的一頭，接著可以直接一拉到底剝除，這樣枇杷皮就被剝完了。
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首先把山藥的外皮清洗干凈，切成一大段一大段的放進(jìn)熱水中浸泡，等時(shí)間到了拿出山藥，之后用刀進(jìn)行刨皮，這時(shí)候的皮很輕易就被刨下來(lái)，最后切成自己喜歡的形狀進(jìn)行烹飪即可。
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剝皮了的山藥能保存，由于山藥接觸空氣就會(huì)氧化，所以最好用保鮮膜裝起來(lái)然后放進(jìn)冰箱或者放到陰涼處，還可以把山藥切成片用鹽浸泡，之后放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷藏。
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剝皮了的山藥能保存，由于山藥接觸空氣就會(huì)氧化，所以最好用保鮮膜裝起來(lái)然后放進(jìn)冰箱或者放到陰涼處，還可以把山藥切成片用鹽浸泡，之后放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷藏。
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剝皮了的山藥能保存，由于山藥接觸空氣就會(huì)氧化，所以最好用保鮮膜裝起來(lái)然后放進(jìn)冰箱或者放到陰涼處，還可以把山藥切成片用鹽浸泡，之后放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷藏。
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剝皮了的山藥能保存，由于山藥接觸空氣就會(huì)氧化，所以最好用保鮮膜裝起來(lái)然后放進(jìn)冰箱或者放到陰涼處，還可以把山藥切成片用鹽浸泡，之后放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷藏。
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剝皮了的山藥能保存，由于山藥接觸空氣就會(huì)氧化，所以最好用保鮮膜裝起來(lái)然后放進(jìn)冰箱或者放到陰涼處，還可以把山藥切成片用鹽浸泡，之后放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷藏。
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剝皮了的山藥能保存，由于山藥接觸空氣就會(huì)氧化，所以最好用保鮮膜裝起來(lái)然后放進(jìn)冰箱或者放到陰涼處，還可以把山藥切成片用鹽浸泡，之后放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷藏。
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剝皮了的山藥能保存，由于山藥接觸空氣就會(huì)氧化，所以最好用保鮮膜裝起來(lái)然后放進(jìn)冰箱或者放到陰涼處，還可以把山藥切成片用鹽浸泡，之后放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷藏。
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山藥一邊削皮一邊發(fā)紅是因?yàn)樯剿幗M織中多酚氧化酶和多酚類物質(zhì)含量較高，削皮后與空氣的接觸面積增加，山藥中的多酚氧化酶氧化酚類物質(zhì)，使其進(jìn)一步聚合成有色物質(zhì)，導(dǎo)致褐變，這個(gè)時(shí)候可以在山藥表面噴灑一些水，水可以隔絕山藥和空氣，等完全削好皮后要盡快放入水中浸泡。
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剝皮了的山藥能保存，由于山藥接觸空氣就會(huì)氧化，所以最好用保鮮膜裝起來(lái)然后放進(jìn)冰箱或者放到陰涼處，還可以把山藥切成片用鹽浸泡，之后放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷藏。
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