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來畫視頻制作過程需要先打開來畫軟件,然后在來畫界面點(diǎn)擊使用模板,接著點(diǎn)擊場景1并上傳視頻,再使用特效和工具進(jìn)行美化,最后點(diǎn)擊下一步并導(dǎo)出即可。
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首先將雞肉洗干凈,并剁成塊裝在盤子里,然后將青紅椒洗凈切好,再起鍋燒油,并將雞肉倒入鍋里用大火翻炒3分鐘,把雞肉的水分炒出來了之后,再放入姜絲一起炒,從而去掉腥味,在炒過的雞肉中加入清水,待水燒開之后,放入鹽,料酒,生抽,再用大火燜8分鐘,8分鐘之后加入青紅椒燜一會(huì)兒,就可以出鍋了。
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準(zhǔn)備材料:田雞250克、蔥5克、蒜5克、青椒50克、麻椒2克、干辣椒5克、料酒10克、生抽10克。田雞切塊,蒜切片,青椒切段備用。鍋中倒油、放入麻椒、干辣椒,大火爆香,倒入蒜片,煸炒均勻。倒入田雞,煸炒至變色后加入料酒、生抽,翻炒均勻。倒入青椒,鹽、蔥段,翻炒均勻即可。
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首先大火煮雞腿后撈出迅速用涼水沖洗,然后放涼水中浸泡,這樣使雞腿的表皮變得緊實(shí)不容易破皮,鹵雞腿前把所有香料用油煸炒一下,這樣更容易入味,鹵雞腿的過程中不要經(jīng)常攪動(dòng),以防雞腿破皮,燉煮雞腿的時(shí)間在15分鐘左右,保證雞腿成熟即可,浸泡是雞腿入味的關(guān)鍵。
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可以做宮保野雞丁,首先將野雞肉用刀背拍松,切成四方丁盛入碗內(nèi),然后加鹽、醬油、料酒、濕淀粉拌勻,干辣椒去籽切成段,在碗中放料酒、醬油、糖、肉湯、淀粉調(diào)芡汁,接著開旺火,下油燒至六成熱,放干辣椒炸黃色,再加花椒炸一下,下雞肉炒散,放入姜、蒜、蔥,烹入芡汁,然后加入花生米,淋入醋、麻油,顛翻下即成。
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首先要把雞肉剁小塊洗凈后焯水,木耳去根洗凈以及蔥切段,姜切大片,然后在炒鍋放少許油燒至六成熟,接著放入雞塊和蔥姜中火炒幾分鐘,再加入沒過雞塊的水大火燒開,燒開后轉(zhuǎn)移到湯鍋中小火燉約兩小時(shí)左右,再加入木耳和鹽再燉二十分鐘,最后加入枸杞即可。
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首先準(zhǔn)備素雞和調(diào)料,素雞切成薄片,鍋里加油,等到油色發(fā)亮把素雞片放進(jìn)去炸,炸好以后瀝干,鍋里面留少許底油爆香蒜瓣,之后加一些老干媽和水,然后放生抽,老抽,加素雞,大火煮開后小火慢慢煮20分鐘,蓋上蓋子再燜15分鐘,盛出來以后撒上白芝麻即可。
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1、把雞放在案板上,沿脊椎一側(cè)先把雞脖子到雞尾切開,盡量貼著脊骨切。2、然后把雞胸肉多的一面朝下,雙手抓住雞胸在頸端處V形區(qū)域的薄膜和軟骨之間切一道小口。3、接著切下軟骨時(shí)用鋒利的刀尖沿胸骨末端處的軟骨兩端去除胸骨和軟骨。4、然后將雞皮切斷,把雞大腿和雞胸分開來,把一只雞切成四部分即可。
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處理雞需要把雞肉身上的血塊處理一下,然后拿一個(gè)盆把這些雞肉放到盆里,并放一些姜去除肉的腥味,接下來要加入一點(diǎn)鹽給雞肉殺菌,并把雞肉撈出來,然后再清洗一遍,這樣就處理完成了。
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1、把雞放在案板上,沿脊椎一側(cè)先把雞脖子到雞尾切開,盡量貼著脊骨切。2、然后把雞胸肉多的一面朝下,雙手抓住雞胸在頸端處V形區(qū)域的薄膜和軟骨之間切一道小口。3、接著切下軟骨時(shí)用鋒利的刀尖沿胸骨末端處的軟骨兩端去除胸骨和軟骨。4、然后將雞皮切斷,把雞大腿和雞胸分開來,把一只雞切成四部分即可。
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1、把雞放在案板上,沿脊椎一側(cè)先把雞脖子到雞尾切開,盡量貼著脊骨切。2、然后把雞胸肉多的一面朝下,雙手抓住雞胸在頸端處V形區(qū)域的薄膜和軟骨之間切一道小口。3、接著切下軟骨時(shí)用鋒利的刀尖沿胸骨末端處的軟骨兩端去除胸骨和軟骨。4、然后將雞皮切斷,把雞大腿和雞胸分開來,把一只雞切成四部分即可。