1、每個雞蛋都洗干凈我們就開始煮雞蛋了!雞蛋放入鍋中。注意每一個雞蛋都要輕拿輕放,以防雞蛋破裂,加入沒過雞蛋的清水。煮3—6分鐘左右雞蛋就熟了。然后撈出雞蛋,把蛋殼用勺子敲碎。2、倒掉煮雞蛋的水,放鍋中加入...
By喬麥食記用料雞蛋10個紅茶10克八角1個香葉2-3片生抽35毫升老抽10毫升紅糖10克鹽適量做法步驟1、雞蛋煮熟撈出,把蛋殼敲出裂紋2、鍋中加適量清水,加紅茶10克,香葉2片,八角1個,紅糖...
步驟step1雞蛋洗凈,鍋中涼水,放入雞蛋。步驟step2中火煮約8分鐘后撈出。(鍋中可加一勺鹽,可以凝固有可能破損的蛋的蛋白。)步驟step3將煮好的雞蛋撈出,放入涼水中浸泡一會。步驟step4再將蛋殼輕輕敲裂。
1、開水浸泡茶葉2、雞蛋洗凈放鍋里加適量冷水,開中火,燒開后關小火,煮5分鐘后關火悶一會兒。雞蛋一定要冷水下鍋,這樣蛋殼不會爆開,煮的時間也不宜太長。3、煮好的雞蛋撈出來4、茶葉水倒入鍋中5、加入八角6...
茶葉蛋的正宗做法及配方是:主料:雞蛋、八角、桂皮、干辣椒、香葉、花椒、紅茶葉、清水。輔料:老抽、生抽、食鹽、冰糖。1、首先準備20個雞蛋,如果有土雞蛋味道會更好,把雞蛋表面清洗干凈。2、把雞蛋全部放入鍋中,多加一...
1、茶葉蛋做法如下:先準備幾個雞蛋,先用清水將雞蛋的表面清洗干凈。清洗好的干凈放入鍋中,倒入1000ml左右的清水,加入3顆八角、1小把花椒、1片香葉、半根桂皮、一小把冰糖、一小勺食鹽、一把茶葉,開中火冷水開始煮。
五香茶葉蛋食材:雞蛋、八角、桂皮、香葉、干辣椒、小茴香、紅茶調味:生抽、老抽、食鹽、冰糖1、起鍋燒水,10個雞蛋涼水下鍋,加2克食鹽,大火煮開,轉成小火煮5分鐘,然后放冷水里激一下。2、煮好的雞蛋,立刻用...
茶葉蛋的做法技巧如下:主料:雞蛋、茶葉。輔料:蔥段、姜片、桂皮、香葉、花椒、大料、干紅辣椒、生抽、老抽。1、先把雞蛋清洗干凈,要多洗幾遍,并且蛋殼要用刷子刷一遍。2、鍋內加水,放入雞蛋,煮雞蛋一定要冷水下鍋,...
茶葉蛋的做法步驟step1準備好茶葉和香料步驟step2把雞蛋清洗干凈煮熟。(可以用鍋煮,我用的煮蛋器很方便)步驟step3雞蛋煮好后取出來,借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋步驟step4鍋里放涼水,把香料和茶葉...
茶葉蛋做法一原料:6個雞蛋、3個紅茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺醬油、1大勺王守義十三香、鹽適量這個茶葉蛋最適合用電慢燉鍋(slowcooker)來做,不用看火,不用擔心燒干...