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做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開(kāi)后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時(shí)即可。
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做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開(kāi)后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時(shí)即可。
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做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開(kāi)后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時(shí)即可。
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做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開(kāi)后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時(shí)即可。
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做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開(kāi)后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時(shí)即可。
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做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開(kāi)后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時(shí)即可。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開(kāi)后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開(kāi)后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開(kāi)后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開(kāi)后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開(kāi)后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開(kāi)后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開(kāi)后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開(kāi)后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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料酒是一種烹飪用酒,通過(guò)添加黃酒釀制,酒精濃度含量低于15%,主要作用為去腥、增香,是烹飪時(shí)一味不可或缺的調(diào)料。因此,料酒可以用黃酒或花雕酒代替。如果料酒、黃酒和花雕都沒(méi)有,也可以用啤酒代替—下,但啤酒中二氧化碳含量較高,受熱后揮發(fā)性較強(qiáng),應(yīng)適當(dāng)增加用量。白酒因度數(shù)較高,不建議代替料酒使用。
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?1、花生米洗干凈后放在盆中,加入清水浸泡;2、浸泡好后將花生米的紅衣去掉;3、把花生米放入冰箱冷凍一個(gè)晚上;4、鍋中放油,加入花生米;5、小火加熱,花生米呈淺黃色的時(shí)候撈出;6、在鍋中加入花椒和干紅辣椒翻炒;7、炒出香味后加入花生米;8、接著加入鹽、花椒粉、辣椒粉翻炒均勻;9、最后加入白砂糖即可。
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚(yú)、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進(jìn)入菜肴中。
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚(yú)、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進(jìn)入菜肴中。
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚(yú)、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進(jìn)入菜肴中。
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚(yú)、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進(jìn)入菜肴中。
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚(yú)、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進(jìn)入菜肴中。
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚(yú)、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進(jìn)入菜肴中。
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚(yú)、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進(jìn)入菜肴中。
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚(yú)、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進(jìn)入菜肴中。