哪些食物發(fā)芽了不能吃

山藥如果發(fā)芽不嚴(yán)重，可以切掉發(fā)芽部分再食用，它不會產(chǎn)生毒素，但會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)下降，如果發(fā)芽情況比較嚴(yán)重，山藥本體變成了黑色或者是黑紅色，是不建議吃的。山藥營養(yǎng)流逝后，過敏體質(zhì)的人服食用后會出現(xiàn)腹痛，腹瀉等癥狀，因此過敏體質(zhì)需要謹(jǐn)慎食用。

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春餅，二月二吃春餅叫做咬龍鱗，因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。炸油糕，在北京、天津等一些地區(qū)，人們有在龍頭節(jié)這天吃油炸糕的習(xí)俗，稱之食龍膽。另外在龍?zhí)ь^這天，還講究吃肉菜餃子，取肉菜之諧音有財(cái)，寄語新年財(cái)源滾滾之意。

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蛐蛐是雜食性動物，它主要吃蚊蟲、植物的嫩葉和果實(shí)以及小麥、玉米、大豆、高粱、水稻等農(nóng)作物，蛐蛐是直翅目的昆蟲，其學(xué)名為蟋蟀，蛐蛐是穴居生活，通常棲息在草叢、石頭和地表下。

青豆發(fā)芽了可以食用，但需注意以下幾點(diǎn)：1. 注意判斷是否變質(zhì)：如果青豆在發(fā)芽的同時(shí)出現(xiàn)質(zhì)地變軟、表面出現(xiàn)黑色或白色斑點(diǎn)，或存在酸味、臭味等異常氣味，則不建議再食用，以免引發(fā)食物中毒。2. 熟煮后再食用：建議將青豆烹飪至全熟后再食用，生吃可能對胃腸道造成負(fù)擔(dān)。同時(shí)，發(fā)芽的青豆屬于易產(chǎn)氣食物，應(yīng)適量食用。3. 保存方法：對于沒有發(fā)芽的青豆，先用開水燙一下，晾干后放于保鮮袋內(nèi)，置于陰涼、通風(fēng)處或冰箱內(nèi)，并避免青豆表面沾水，有助于延緩發(fā)芽或變質(zhì)，延長保存期。

蠶可以吃生菜葉，為了方便蠶進(jìn)食，在喂食生菜前可以將生菜葉切碎，還可以用蒲公英葉、萵苣葉、榆葉等代替，也可以買購買人工做的飼料進(jìn)行喂養(yǎng)。

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山藥發(fā)芽也是可以吃，但是再食用之前需要把芽給剔掉，如果是發(fā)了芽的土豆，就不能夠再食用了。