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1、將花甲放在清水下沖洗一遍。2、放到盆子里，然后放入適量的溫水。3、往盆子里倒入少量的食用鹽，再滴上幾滴食用油攪拌一下。4、讓花甲浸泡30至60分鐘。5、將浸泡之后的花甲放到流動(dòng)的水下沖洗一遍，把水控干后將其撈出來(lái)就可以了。
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先將花甲放在鹽水中浸泡三小時(shí)左右，使花甲的泥沙全部吐干凈，接著把花甲倒入燒開(kāi)的水中，放適量料酒去除腥味，直到花甲全部開(kāi)口關(guān)火撈出，在鍋中倒油，倒入蔥姜蒜爆香后將花甲倒入鍋中爆炒，最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均勻出鍋裝盤(pán)即可。
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先將花甲放在鹽水中浸泡三小時(shí)左右，使花甲的泥沙全部吐干凈，接著把花甲倒入燒開(kāi)的水中，放適量料酒去除腥味，直到花甲全部開(kāi)口關(guān)火撈出，在鍋中倒油，倒入蔥姜蒜爆香后將花甲倒入鍋中爆炒，最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均勻出鍋裝盤(pán)即可。
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先將花甲放在鹽水中浸泡三小時(shí)左右，使花甲的泥沙全部吐干凈，接著把花甲倒入燒開(kāi)的水中，放適量料酒去除腥味，直到花甲全部開(kāi)口關(guān)火撈出，在鍋中倒油，倒入蔥姜蒜爆香后將花甲倒入鍋中爆炒，最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均勻出鍋裝盤(pán)即可。
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先將花甲放在鹽水中浸泡三小時(shí)左右，使花甲的泥沙全部吐干凈，接著把花甲倒入燒開(kāi)的水中，放適量料酒去除腥味，直到花甲全部開(kāi)口關(guān)火撈出，在鍋中倒油，倒入蔥姜蒜爆香后將花甲倒入鍋中爆炒，最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均勻出鍋裝盤(pán)即可。
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先將花甲放在鹽水中浸泡三小時(shí)左右，使花甲的泥沙全部吐干凈，接著把花甲倒入燒開(kāi)的水中，放適量料酒去除腥味，直到花甲全部開(kāi)口關(guān)火撈出，在鍋中倒油，倒入蔥姜蒜爆香后將花甲倒入鍋中爆炒，最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均勻出鍋裝盤(pán)即可。
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先將花甲放在鹽水中浸泡三小時(shí)左右，使花甲的泥沙全部吐干凈，接著把花甲倒入燒開(kāi)的水中，放適量料酒去除腥味，直到花甲全部開(kāi)口關(guān)火撈出，在鍋中倒油，倒入蔥姜蒜爆香后將花甲倒入鍋中爆炒，最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均勻出鍋裝盤(pán)即可。
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花甲想要保存到第二天可以把花甲泡在水中，然后加鹽等大約20分鐘左右開(kāi)始養(yǎng)，還可以在買(mǎi)花甲后向把花甲連同水放進(jìn)盆里，然后放進(jìn)冰箱的冷藏格，或者用海水泡花甲，如果是在沒(méi)有海水的情況下可以進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
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花甲想要保存到第二天可以把花甲泡在水中，然后加鹽等大約20分鐘左右開(kāi)始養(yǎng)，還可以在買(mǎi)花甲后向把花甲連同水放進(jìn)盆里，然后放進(jìn)冰箱的冷藏格，或者用海水泡花甲，如果是在沒(méi)有海水的情況下可以進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
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準(zhǔn)備花甲、料酒、蒜適量、姜適量、干辣椒、花椒、洋蔥、豆瓣醬、食鹽、白糖、蠔油?；紫磧綮趟谷肓暇?，煮至開(kāi)口，鍋底燒油，倒入蒜塊、姜絲、干辣椒、花椒、洋蔥、豆瓣醬，翻炒均勻，倒入花甲、清水、食鹽、白糖、蠔油，大火收汁即可。
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保存妥當(dāng)?shù)母粢购笤俅渭訜崮芾^續(xù)吃。若想保存到第二天接著食用，需要將蒸熟的花甲放入密封性能好的保鮮碗中，然后置于冰箱冷藏室中保存，可抑制細(xì)菌繁殖，延長(zhǎng)花甲的保存時(shí)間。
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準(zhǔn)備食材：花甲1斤、鹽、料酒、蔥姜、生抽、白糖、胡椒粉、紅椒、蒜、蠔油各適量。花甲加水和鹽吐沙半小時(shí)。熱油將蔥姜蒜，紅椒爆香，放入花甲翻炒均勻。加入料酒，倒入料汁翻炒。炒至花甲開(kāi)口后撒上蔥花即可。
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花甲怎么做好吃又簡(jiǎn)單，花甲洗干凈后，放入清水中，加鹽、一兩滴油浸泡兩個(gè)小時(shí)左右，讓其吐沙。
浸泡完之后，用清水洗凈備用。
準(zhǔn)備好青椒塊、干辣椒、花椒、蔥花、蒜末、姜塊。
鍋中放入足量的水，燒開(kāi)后，放入花甲。
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花甲想要保存到第二天可以把花甲泡在水中，然后加鹽等大約20分鐘左右開(kāi)始養(yǎng)，還可以在買(mǎi)花甲后向把花甲連同水放進(jìn)盆里，然后放進(jìn)冰箱的冷藏格，或者用海水泡花甲時(shí)間能維持長(zhǎng)點(diǎn)，但是在沒(méi)有海水的情況下可以直接進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
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花甲想要保存到第二天可以把花甲泡在水中，然后加鹽等大約20分鐘左右開(kāi)始養(yǎng)，還可以在買(mǎi)花甲后向把花甲連同水放進(jìn)盆里，然后放進(jìn)冰箱的冷藏格，或者用海水泡花甲時(shí)間能維持長(zhǎng)點(diǎn)，但是在沒(méi)有海水的情況下可以直接進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
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花甲想要保存到第二天可以把花甲泡在水中，然后加鹽等大約20分鐘左右開(kāi)始養(yǎng)，還可以在買(mǎi)花甲后向把花甲連同水放進(jìn)盆里，然后放進(jìn)冰箱的冷藏格，或者用海水泡花甲時(shí)間能維持長(zhǎng)點(diǎn)，但是在沒(méi)有海水的情況下可以直接進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
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