1、準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋,將其敲入碗中,如下圖所示。2、打散,放入少量鹽,如下圖所示。3、炒鍋熱油倒入雞蛋液,如下圖所示。4、快速滑散加入少量鹽,撒入芝麻翻炒,如下圖所示。5、盛出裝盤,如下圖所示。
具有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,維生素,鐵等礦物質(zhì)和微量元素,都是人體所必須的物質(zhì),在早晨吃雞蛋可以滿足人體一天的營養(yǎng)需求,特別是在搭配上面,可以選擇主食,
可以做木耳炒雞蛋,具體做法如下:1、主料:雞蛋200克,木耳(水發(fā))250克。調(diào)料:大蔥10克,香菜12克,鹽5克,味精2克,香油2克。2、將水發(fā)木耳洗凈,瀝水,備用;木耳水發(fā)技巧:用淘米水泡發(fā)木耳,又厚又大,又柔軟;再在燒...
雞蛋簡單又好吃的做法1酸辣蛋花湯原料:雞蛋、木耳、豆腐、蔥、鹽、胡椒粉、醋、醬油、淀粉制作方法:1、把雞蛋打在碗里,攪勻;把木耳摘洗干凈撕成小片或切成絲;豆腐切成小片或細(xì)條待用。2、炒鍋置旺火,下油...
快速加熱的`最好方法就是把雞蛋直接放入開水里煮。具體做法是:待水開后,把涼雞蛋擱在小漏勺里放入開水中煮8分鐘即可熟透(想吃半熟雞蛋可以減少煮的時(shí)間),這樣既可避免燙手又可防止跌破蛋殼,而且時(shí)間易于控制。只要保持...
1.西紅柿去皮切塊,洋蔥洗凈切絲,韭菜切碎,雞蛋加少許鹽和白胡椒拌勻。2.鍋內(nèi)燒熱油,將雞蛋倒入鍋中,煎至金黃定型,分成大塊備用。3.鍋里重新燒熱底油,將西紅柿丁倒入鍋中翻炒,加入少許鹽,將西紅柿翻炒成湯。4....
準(zhǔn)備食材:韭菜1大把,雞蛋4個(gè),植物油適量,鹽適量。制作過程:韭菜洗凈,切小段,雞蛋打散備用。炒鍋油燒熱,倒入蛋液攤成雞蛋塊鏟出備用。鍋內(nèi)余油燒熱,放入韭菜大火爆炒,翻炒兩下放鹽(韭菜好吃要點(diǎn):大火...
首先準(zhǔn)備一只雞蛋,食用油、食用鹽,洋蔥圈。起鍋燒油,加熱到6到7成熟時(shí),將打開的雞蛋倒入鍋內(nèi),小火慢慢煎成型,均勻的撒上食用鹽,待顏色變成金黃色,蛋清凝固即可關(guān)火撈出,簡單明了。2.西紅柿炒雞蛋準(zhǔn)備食材:雞蛋...
雞蛋怎么做好吃又簡單11、煎雞蛋說起煎雞蛋,基本上是朋友們都會(huì)做,但是真正做的好吃的、而且做出來色澤比較好的那就不好說了吧。首先準(zhǔn)備一只雞蛋,食用油、食用鹽,洋蔥圈。起鍋燒油,加熱到6-7成熟時(shí),將打開...
炒雞蛋也有技巧:1、需要油溫稍微熱一點(diǎn)再下鍋,這樣才能一氣呵成,成型也好看;2、打雞蛋時(shí)可以往往雞蛋里加少量溫水,這樣炒出來的雞蛋更蓬松;3、番茄炒蛋可以在起鍋前加點(diǎn)白糖,吃起來會(huì)更美味哦!雞蛋蒜的做法比較特殊...