1、涼拌豆角:豆角洗凈切段,蒜切蓉;鍋內(nèi)倒入清水,放入豆角煮熟,撈出瀝干水分;準備一個小盆,放入豆角,加入鹽、蒜蓉、雞粉,醋,攪拌均勻;最后滴上香油即可。2、豇豆西紅柿:豇豆洗凈切段,姜切片,蒜切片,西紅柿洗凈...
第一種1首先,把豆角洗凈,切成四厘米左右的段,在鍋內(nèi)倒少許油,將瀝干水的豆角放入鍋內(nèi),這就是干扁的過程,煎到豆角變小了,沒什么水分了,出鍋裝盤。2.放油,加蔥,蒜,小紅辣椒,花椒嗆鍋(辣椒和花椒加的量已...
1、把處理干凈的老豆角切成小粒,放鹽和面粉拌勻,讓每個豆角粒上面都沾上薄薄一層干面粉,沒有多余的干面粉而且不會感覺粘手為正好。2、把蒸鍋燒開后再鋪入拌好的豆角,大火蒸20分鐘,出鍋,攤開降溫。3、大蒜做成蒜...
最常見的做法是將它們炒熟成豆角炒肉,搭配豬肉、牛肉或魚肉,現(xiàn)在才慢慢在中國受歡迎。如果你想做一道簡單而又美味的老豆角菜,可以嘗試老豆角炒蛋。首先,把老豆角洗凈剁碎,然后炒香一些蔥姜蒜,再放入豆角翻炒,最后放入...
方法/步驟1老豆角煮熟并放到太陽光下曬干,制成干豆角2干豆角用水泡開切成段3五花肉切成小片4鍋內(nèi)加油開大火,油熱后把肉片加入鍋中,炸出油5翻炒肉片,肉片略顯金黃后,加入蒜片爆香,再放入切好的干...
1、把處理干凈的老豆角切成小粒,放鹽和面粉拌勻,讓每個豆角粒上面都沾上薄薄一層干面粉,沒有多余的干面粉而且不會感覺粘手為正好。2、把蒸鍋燒開后再鋪入拌好的豆角,大火蒸20分鐘,出鍋,攤開降溫。3、大蒜做成...
老豆角好吃又簡單的做法如下:工具/材料:豆角一斤、蒜兩頭、花椒粒適量、干紅辣椒幾顆、姜幾片、醬油2勺、油適量、鹽雞精適量。1、蒜要多多的。2、切成蒜末。3、豆角切長斷。4、把豆角用油小火煸到起皺褶。5、鍋中...
1、老豆角先不要掐去兩頭,先清洗干凈控干水分,掐去兩頭,控干水分的長豆角切成段。2、切好的豆角段放入盆里,先加點鹽拌勻入一下底味,再加一勺油拌勻,每根豆角都粘上油,防止一會蒸的時候粘連。3、在拌過油的豆角...
老豆角掐去兩頭,洗干凈,把豆角切成兩厘米長的段兒,加適量面粉拌勻,豆角上都裹上面粉就行了。加適量面粉拌勻,豆角上都裹上面粉就行了,大蒜加少許鹽搗成蒜泥,五分鐘時間到了,馬上開蓋,把豆角取出放入大碗內(nèi),用...
如題,我想知道:家里的長豆角老了怎么做好吃