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先將金針菇洗凈去掉頭部撕開(kāi)，豆皮切成小長(zhǎng)條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來(lái)，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。
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方法一：首先我們切去根部，用清水浸泡5分鐘，然后用清水清洗撕開(kāi)成若干把即可。方法二：首先我們切去根部散開(kāi)，然后放入袋中，用大水沖洗30-40秒去除泥垢，手不斷握捏，再用小水慢洗1分鐘洗凈金針菇即可。
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方法一：首先我們切去根部，用清水浸泡5分鐘，然后用清水清洗撕開(kāi)成若干把即可。方法二：首先我們切去根部散開(kāi)，然后放入袋中，用大水沖洗30-40秒去除泥垢，手不斷握捏，再用小水慢洗1分鐘洗凈金針菇即可。
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首先我們先要從外觀上看看金針菇的顏色是否自然，植物的本色和人工的顏色區(qū)別之處在于自然色柔而不亮，新鮮與不新鮮從顏色上基本可以分辨出來(lái)。如果看不出來(lái)顏色上有什么問(wèn)題的其次可以看看金針菇的菇帽。金針菇的生長(zhǎng)期為60天左右，太老的或放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的金針菇菇帽會(huì)開(kāi)裂，這就可以說(shuō)源明它已經(jīng)不新鮮了。
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首先我們先要從外觀上看看金針菇的顏色是否自然，植物的本色和人工的顏色區(qū)別之處在于自然色柔而不亮，新鮮與不新鮮從顏色上基本可以分辨出來(lái)。如果看不出來(lái)顏色上有什么問(wèn)題的其次可以看看金針菇的菇帽。金針菇的生長(zhǎng)期為60天左右，太老的或放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的金針菇菇帽會(huì)開(kāi)裂，這就可以說(shuō)源明它已經(jīng)不新鮮了。
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首先將雞胸肉洗凈并切塊，加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料以及淀粉用手抓勻腌制十分鐘左右，鍋里放油下辣椒碎以及蒜末，翻炒幾下后放雞胸肉炒至半熟后下金針菇和西蘭花，加水漫過(guò)蔬菜加蓋燜煮到軟爛，加入調(diào)料，最后翻拌均勻煮兩分鐘關(guān)火即可。
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方法一：首先我們切去根部，用清水浸泡5分鐘，然后用清水清洗撕開(kāi)成若干把即可。方法二：首先我們切去根部散開(kāi)，然后放入袋中，用大水沖洗30-40秒去除泥垢，手不斷握捏，再用小水慢洗1分鐘洗凈金針菇即可。
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首先我們先要從外觀上看看金針菇的顏色是否自然，植物的本色和人工的顏色區(qū)別之處在于自然色柔而不亮，新鮮與不新鮮從顏色上基本可以分辨出來(lái)。如果看不出來(lái)顏色上有什么問(wèn)題的其次可以看看金針菇的菇帽。金針菇的生長(zhǎng)期為60天左右，太老的或放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的金針菇菇帽會(huì)開(kāi)裂，這就可以說(shuō)源明它已經(jīng)不新鮮了。
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首先我們先要從外觀上看看金針菇的顏色是否自然，植物的本色和人工的顏色區(qū)別之處在于自然色柔而不亮，新鮮與不新鮮從顏色上基本可以分辨出來(lái)。如果看不出來(lái)顏色上有什么問(wèn)題的其次可以看看金針菇的菇帽。金針菇的生長(zhǎng)期為60天左右，太老的或放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的金針菇菇帽會(huì)開(kāi)裂，這就可以說(shuō)源明它已經(jīng)不新鮮了。
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首先我們先要從外觀上看看金針菇的顏色是否自然，植物的本色和人工的顏色區(qū)別之處在于自然色柔而不亮，新鮮與不新鮮從顏色上基本可以分辨出來(lái)。如果看不出來(lái)顏色上有什么問(wèn)題的其次可以看看金針菇的菇帽。金針菇的生長(zhǎng)期為60天左右，太老的或放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的金針菇菇帽會(huì)開(kāi)裂，這就可以說(shuō)源明它已經(jīng)不新鮮了。
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買(mǎi)回家新鮮的杏鮑菇想要保存好要注意密封，具體保存步驟：1、注意一下剛買(mǎi)回家的杏鮑菇表面有沒(méi)有水分，有的話用紙巾吸干表面的水分。2、準(zhǔn)備一張干凈的牛皮紙，或者是廚房用紙包住杏鮑菇。3、把杏鮑菇放進(jìn)冰箱的冷藏室或者是其他陰涼通風(fēng)的地方即可。
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