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1、將大蒜放到陽(yáng)光下晾曬1-2天。2、將大蒜掰成蒜瓣,然后將其外皮剝下來(lái)。3、將盆子里的土用鏟子疏松,然后把蒜瓣頭朝上直接插入土壤中,再將其他的蒜按同樣的方法種到土里。4、種完之后往盆子里澆一些水,生長(zhǎng)期要及時(shí)除去雜草。
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蒜頭發(fā)芽了還能吃嗎,能吃。發(fā)芽的大蒜比新鮮大蒜含有更多的抗氧化劑,只要大蒜的蒜瓣本身沒(méi)有出現(xiàn)發(fā)霉變和變色情況。發(fā)芽的大蒜都可以吃,且營(yíng)養(yǎng)還會(huì)更高。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質(zhì)等,具有多方面的生物活性。
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大蒜不可以經(jīng)常吃,食用大蒜要適量,大蒜有使腸道變硬的作用,會(huì)讓人出現(xiàn)便秘的狀況,而且能殺死大量的腸內(nèi)常在菌,由此引起一些皮膚病。
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大蒜放黃可以吃,大蒜放黃是因?yàn)榇笏庵泻芯S生素C,大蒜長(zhǎng)期存放,維生素C易被空氣氧化成黃色,只要大蒜沒(méi)有發(fā)霉就可以食用。
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大蒜放黃可以吃,大蒜放黃是因?yàn)榇笏庵泻芯S生素C,大蒜長(zhǎng)期存放,維生素C易被空氣氧化成黃色,只要大蒜沒(méi)有發(fā)霉就可以食用。
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大蒜放黃可以吃,大蒜放黃是因?yàn)榇笏庵泻芯S生素C,大蒜長(zhǎng)期存放,維生素C易被空氣氧化成黃色,只要大蒜沒(méi)有發(fā)霉就可以食用。
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大蒜放黃可以吃,大蒜放黃是因?yàn)榇笏庵泻芯S生素C,大蒜長(zhǎng)期存放,維生素C易被空氣氧化成黃色,只要大蒜沒(méi)有發(fā)霉就可以食用。
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要視情況而定,不同的溫度、濕度都有影響,在常溫下(大約24-25度)及在干燥的環(huán)境下大約20天就好,如果濕度較高大約要一個(gè)月左右。通常泡五十天左右,食用效果最佳。如果無(wú)法掌握好時(shí)間,蒜頭變成綠色即可食用。
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防潮通風(fēng):大蒜買回來(lái)之后把塑料袋扎好口袋,放在干燥通風(fēng)的地方,可以防止發(fā)芽密封保存:把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里,不僅可以防潮,還能密封,氧氣比較少,二氧化碳多,可以抑制大蒜發(fā)芽。低溫保存:低溫可以抑制大蒜發(fā)芽,把大蒜放在冰箱的冷藏室里保存。