5、很快金燦燦香噴噴的年糕就炸好了，一部分出鍋就端給家人開吃，邊炸邊吃，熱熱的才好吃，年糕冷了便硬就不好吃了。
1、依照買的餛飩皮大小，將年糕切塊，形狀看各人喜好。2、用餛飩皮包裹住年糕，四邊預(yù)留1cm收口，沾點水壓緊密封。3、中火起油鍋，油熱時（用"干"筷子插入油中，筷子邊有起小泡泡），把裹好的年糕輕輕放下去煎。時不...
1、把年糕清洗干凈后切片，把水瀝干后備用2、把鍋燒熱倒入油，油熱之后放年糕片，一直炸到年糕變軟，筷子能插入年糕就可以了3、炸好后出鍋，在年糕表面均勻地抹一些海鮮醬4、也可以根據(jù)自己的口味撒一些蔥花或者胡椒...
1、將年糕切成3cm×2cm×0.5cm的長方型小塊，用餛飩皮把年糕包起來（如下圖）。2、鍋里的油燒到5成熱，放入包好的年糕，用中高火炸大約2分鐘，裝盤。3、鍋里放1碗的水，加糖、紅棗燒開后用淀粉水勾芡成汁，再...
步驟：1、炸年糕。2、炒牛肉醬。3、淋上醬汁。炸年糕的技巧年糕不管是切片還是切小塊，厚度要控制好，1公分厚度是最好的，炸的時候熟得快，外層起酥皮比較快，里層容易脹大飽滿，年糕吃起來才比較酥脆，香糯不硬。年...
1、家常炸年糕材料A：年糕250公克。材料B：低筋面粉3/4杯，再來米粉1/4杯，小蘇打1/4茶匙，沙拉油1茶匙，水140cc。年糕切成拇指大小的條狀備用。將材料B的`低筋面粉、再來米粉、小蘇打、沙拉油和水調(diào)成粉漿備用。熱...
紅辣椒粉適量、芝麻適量。具體步驟：1、年糕取出用廚房紙擦干表面水分。2、放入溫油中，用中火炸制。3、炸到表面變脆，年糕變軟即可。4、炸好的年糕，表面刷上海鮮醬，撒上芝麻，五香粉、紅辣椒粉即可。5、成品圖：
1、用料：芝士、年糕、白糖。2、起鍋，鍋內(nèi)油不用放太多，開中小火把年糕放進去。3、等年糕表面起了金黃色的小泡泡，并且往外吐芝士，把年糕撈出。4、撒上白糖，香甜的芝士年糕就做好啦。5、年糕，中國漢族的傳統(tǒng)食物...
如題，我想知道:怎么炸年糕
主料：年糕4條。輔料：耗油適量、番茄沙司適量、味極鮮醬油適量、細砂糖適量、孜然適量、辣椒粉適量、燒烤粉適量、白芝麻適量。步驟：1、年糕洗凈備用。2、放入空氣炸鍋，噴少量水和油，120度烤15分鐘。3、期間拿出來翻個面...
2024/7/16
2024/7/16