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糯米團(tuán)受熱容易炸開所以在和面時(shí)應(yīng)該使用溫開水而不是冷水,在鍋中的油五成熱時(shí)就要將糯米團(tuán)子放入,一定要低溫油就開始炸,在炸的過程中,用筷子將糯米團(tuán)子不斷翻滾,使其受熱均勻,避免炸開。
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糯米團(tuán)受熱容易炸開所以在和面時(shí)應(yīng)該使用溫開水而不是冷水,在鍋中的油五成熱時(shí)就要將糯米團(tuán)子放入,一定要低溫油就開始炸,在炸的過程中,用筷子將糯米團(tuán)子不斷翻滾,使其受熱均勻,避免炸開。
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糯米團(tuán)受熱容易炸開所以在和面時(shí)應(yīng)該使用溫開水而不是冷水,在鍋中的油五成熱時(shí)就要將糯米團(tuán)子放入,一定要低溫油就開始炸,在炸的過程中,用筷子將糯米團(tuán)子不斷翻滾,使其受熱均勻,避免炸開。
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