9、然后撒上香菜提鮮。10、最后即可出鍋，干鍋肥腸完成。
肥腸刮干凈，放入冷水鍋中，加白酒煮至熟透，撈出瀝干水分，冷卻后切成一寸寬的長條；青椒、紅椒切成荷包片，去蒜，蔥切成兩厘米長的段，姜切塊，先選肥腸。最好的選擇是選擇肥香腸頭作為干鍋。味道比較好，脂肪比較少，肉...
【步驟一】：將肥腸放入盆中，放入面粉1大把、白酒1大勺，用手抓揉5分鐘，然后沖洗干凈，同樣把肥腸翻面，把另外一面用同樣的方法清洗干凈。【步驟二】：把清洗干凈的肥腸放入冷水鍋內(nèi)，放入生姜1塊、大蔥1節(jié)、干辣椒4-...
干鍋肥腸做法：食材：肥腸250克、洋蔥1個、藕1節(jié)、土豆1個。輔料：食鹽2克、油50克、蔥2克、姜15克、蠔油3克、醬油5克、老抽3克、八角8克、桂copy皮8克、蒜子10克、干海椒25克。具體步驟：1、將肥腸刮洗干凈，切成...
干鍋肥腸做法步驟如下：做法一：1、將肥腸刮洗干凈，放入冷水鍋內(nèi)，加入白酒煮至熟透，撈出瀝干水分，晾涼后切成2.5厘米長、1厘米寬的條；青、紅椒去蒂切滾刀塊，蒜子去蒂，蔥切2厘米長的段，姜切片。2、鍋置旺火上，...
干鍋肥腸的做法如下：主料：肥腸500kq、圓蔥50克、青椒50克、蒜20克、香菜10克、紅辣椒5克、花椒3克、大料3克。輔料：油0.5勺、一品鮮醬油1勺、蠔油1勺、糖1勺、鹽1匙、味精0.2匙、芝麻適量。1、豬大腸清洗干凈，...
做法步驟：1、粗處理的肥腸。（精靈生活的周邊菜市，有粗略清理，焯水處理的肥腸銷售）2、用剪刀剪開腸子，清理內(nèi)部附著的油花，雜質等。3、洗凈后放入碗中，加入玉米淀粉，高度白酒（50度以上），用手不停的搓抓5分鐘。...
【干鍋肥腸】食物提前準備：涼拌雞一根（約一斤上下）青椒2根紫皮洋蔥大半個干辣椒適量蒜5瓣、姜5片花椒一小把火鍋料一小塊米酒、生抽醬油、耗油、糖、鹽第一步豬腸怎樣清理干凈，多長時間鹵熟，怎么去除異味，大家可以...
干鍋肥腸的具作步驟如下:用料:肥腸500kg、圓蔥50克、青椒50克、蒜20克、香菜10克、紅辣椒5克、花椒3克、大料3克、油0.5勺、一品鮮醬油1勺、蠔油1勺、糖1勺、鹽1匙、味精0.2匙、芝麻適量。1、豬大腸買的是已經(jīng)煮熟的回來清...
豬大腸性寒，味甘；有潤腸，去下焦風熱，止小便數(shù)的作用。豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效?？捎糜谥委熖撊蹩诳?、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。干煸肥腸的做法步驟step1食材：熟肥腸辣皮子花椒粒姜蒜苗雞精...
2024/9/6
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