1、準(zhǔn)備食材： 排骨兩根、菜干一扎、姜幾片、蒜頭幾個(gè)、料酒兩勺、生抽適量、老抽適量、鹽適量、糖適量。2、把菜干泡發(fā)，菜干洗干凈切段。3、沙鍋燒熱，放油把姜片，蒜頭爆香。放排骨一起炒，稍后放...
1、準(zhǔn)備一把菜干，用溫水泡發(fā)。2、排骨用清水浸泡10分鐘，泡出排骨中的血污，然后用清水沖洗干凈，瀝干水分備用。3、生姜切絲，紅辣椒切段。4、排骨加適量的鹽、適量的蠔油、胡椒粉、生抽、料酒、玉米淀粉，用筷子攪拌均勻...
步驟1.包菜干提前泡發(fā)好，洗凈步驟2.包菜干提前泡發(fā)好，洗凈步驟3.鍋里放少許油燒熱，倒入切好的五花肉片煸炒步驟4.煸炒一會(huì)，加入鹽，現(xiàn)在加鹽煸炒出的肉比較香步驟5.肉煸炒出油脂，倒入泡發(fā)的包菜干步驟...
萬(wàn)年青菜干的吃法有：松仁涼拌萬(wàn)年青菜干、萬(wàn)年青菜干炒肉、萬(wàn)年青菜干炒花生米、萬(wàn)年青菜干雞蛋湯等。萬(wàn)年青菜干是寧波一帶的風(fēng)味名菜，其以色澤翠綠，與萬(wàn)年青相似而得名。下文圍繞“萬(wàn)年青菜干怎么吃”展開(kāi)闡述...
1、食材：芥菜干一扎，耗油適量，鹽適量，油適量。2、先將菜干浸泡半個(gè)小時(shí)左右，抓（擰）干水，切成小段，在燒開(kāi)的鍋里放入適量的油、鹽，將切好的菜干段倒入翻炒幾下入味和瀝干點(diǎn)水分后。3、到入適量的清水（水...
2.大白菜怎么腌制最好吃方法一把大白菜先清洗干凈，然后切一下，放到容器當(dāng)中，加入適量的鹽攪拌均勻，腌制半個(gè)小時(shí)，把它清洗干凈，然后里面加入適量的菜油，干辣椒，醋以及白糖，攪勻以后就可以了。方法二準(zhǔn)備一些大...
1、豬骨1000g，菜干60g，蜜棗2個(gè)，清水適量，鹽適量，陳皮適量，花椒適量，大料適量，料酒適量。2、把菜干洗干凈后，浸泡一個(gè)小時(shí)，菜干是干曬過(guò)后的，所以需要泡的時(shí)間長(zhǎng)一些，而且，也需要浸泡，報(bào)不干凈的東西泡出來(lái)...
原料：豬肺一個(gè)，菜干一兩半左右，無(wú)花果4個(gè)，蜜棗2個(gè)，南北杏各8克，姜3片，白酒、花生油和鹽適量，適合4人家庭。【做法介紹】1.先用清水將豬肺洗干凈，洗的時(shí)候要一邊沖水一邊用力擠壓，把豬肺里面的粘液擠干凈，這...
13、很香很香喔，用之前要泡軟，開(kāi)水泡2個(gè)小時(shí)左右吧。煮湯煮粥都非常好，有時(shí)我還拿來(lái)剁菜干肉餅，或者燜五花肉，都很好吃。小貼士：1、菜干用新鮮的白菜曬干而成，其好處是，既可貯存作長(zhǎng)年食用，經(jīng)太陽(yáng)...
菜干制法將花菜、萬(wàn)年青等切成5厘米左右的小段，在太陽(yáng)下曬約3天即可制成菜干。拌粉絲萬(wàn)年青材料萬(wàn)年青粉絲白胡椒粉麻油鹽做法1:萬(wàn)年青(超市里可以買(mǎi)到)水里浸泡清洗幾遍去雜質(zhì)用開(kāi)水燙一下?lián)瞥鰯D掉...
2024/4/26
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