1、材料：秋葵、水。2、方法：將新鮮秋葵放在沸水中快速的過一遍，瀝水后放在太陽下曬干即可。3、注意事項：夏天太陽厲害的時候一天可以曬干，如果遇到多云等天氣，太陽不是很大，就多曬幾天，一定要曬干，以免受潮長霉。
1、首先在將秋葵曬成秋葵干之前，要先對其進行焯水，秋葵中含有大量的草酸，其不僅會讓秋葵口感吃起來苦澀，同時草酸成分攝入過多會增加患結(jié)石的幾率。但對其進行焯水就能去除其中的草酸物質(zhì)，這樣能讓秋葵吃起來更加安全。
1.秋葵干放清水里泡3分鐘，再洗兩遍，蔥切蔥花2.熱油鍋，放入1勺豆瓣醬煸出紅油3.然后倒入秋葵干翻炒5分鐘左右4.再放生抽，適量鹽翻炒均勻5.加兩碗水，6.中火燜煮至留下一點汁7.煮了18分鐘左右，留有一...
干秋葵可以做菜吃，也可以泡水喝。大約十斤新鮮的秋葵才能曬出一斤的秋葵干。干秋葵一定要注意密封，建議將干秋葵放在廚房的儲物罐存儲，每次取用前都要將手擦干，以免手上的水和細菌將干秋葵污染。
1、把采摘的黃秋葵攤開曬干，最好是通風(fēng)處太陽暴曬，不過要防止風(fēng)把花吹走了，暴曬4-6小時即可，再用鐵鍋略微殺青，將剩余的水分烘干。2、把制作好的黃秋葵在常溫下進行密封保存，放在陰涼干燥的地方儲存即可。咖啡黃葵，...
一.步驟1.黃秋葵可以曬干吃。將一部分“當造”期的黃秋葵以生曬的方法曬干，曬干的黃秋葵干，易于保存，別看樣子不太美觀，由于將多余的水分蒸發(fā)掉，味道比起鮮的黃秋葵更濃，可說是當?shù)剞r(nóng)民食用黃秋葵的心得。2.新鮮...
2、一般以水能浸住秋葵為主，把水燒沸騰，然后把秋葵倒入鍋中，煮大約3到5分鐘，迅速濾起放入準備好的冷水里冷卻撈出。3、然后放在朝陽處曬大約4到7天，曬干的秋葵大力一捏就會碎那就表示曬好了。4、密封保存，嚴禁受潮...
一:將秋葵洗凈瀝干水分(或者用廚房紙吸干)，切蒂，注意不要切露出來的籽，結(jié)的末端基本切掉。二:在秋葵的容器里放一湯匙橄欖油，搖晃容器，讓油均勻地裹在秋葵上。三:烤箱預(yù)熱190度，烤盤用粗鹽預(yù)熱。預(yù)熱后取出烤盤，...
如題，我想知道:怎樣自制秋葵干?
黃秋葵干的做法：1、首先將準備好的秋葵用剪刀減去其根部。2、秋葵洗干凈,將處理好的秋葵放在烤架上。3、烤箱預(yù)熱220℃,將秋葵放入烤箱中層。上下火,烤20分鐘。4、取出烤好的秋葵,食用時撒點椒鹽即可食用。
2024/10/3
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