山藥煮著吃

先將山藥洗凈去皮，準(zhǔn)備蒸鍋，把山藥上鍋蒸二十分鐘，然后把藍(lán)莓果醬漓在山藥上，接著把白糖一起放入山藥泥中攪拌勻均，再把糯米粉放入鍋中，將山藥泥分成均勻的小劑子，選一個自己喜歡的模具壓好就可以了。

香酥山藥：配料有鮮山藥500克，白糖120克，醋30克，菜油600克，淀粉、味精適量。制法：將山藥洗凈上籠蒸熟，剝?nèi)テ?，縱剖兩片再切成寸段。菜油燒熱，山藥段炸成金黃色撈出。傾出余油，放入炸好的山藥，加糖和少許水煮5分鐘，加醋和味精，用淀粉勾芡即可食用。

用雙層煲來煮。具體做法如下：把干淮山洗凈放入燉盅里，加入清水。把燉盅放到大煲里，大煲里面注入清水。大火燉3個小時(shí)左右。即可燉爛。

食材：蕨麻（人參果）30g、小米200g、紅棗5個、枸杞10g、紅糖適量。溫水浸泡蕨麻、紅棗30分鐘，枸杞、小米洗凈。砂鍋加水后加蕨麻，大火煮10分鐘。加入小米和紅棗，煮二十分鐘，加入枸杞，轉(zhuǎn)中小火。蕨麻、小米軟熟后，加入紅糖，拌勻即可食用。

首先把山藥的外皮清洗干凈，切成一大段一大段的放進(jìn)熱水中浸泡，等時(shí)間到了拿出山藥，之后用刀進(jìn)行刨皮，這時(shí)候的皮很輕易就被刨下來，最后切成自己喜歡的形狀進(jìn)行烹飪即可。

山藥糕不成形可以在蒸熟之后反復(fù)按壓成泥，在山藥泥中加入一勺綿砂糖和兩勺酸奶，還可以適量的用酸奶和粘米粉來調(diào)節(jié)山藥團(tuán)的干濕度，干的時(shí)候可以適量多添入一些酸奶，然后用勺子攪拌均勻并拌成山藥團(tuán)即可。

首先把山藥的外皮清洗干凈，切成一大段一大段的放進(jìn)熱水中浸泡，等時(shí)間到了拿出山藥，之后用刀進(jìn)行刨皮，這時(shí)候的皮很輕易就被刨下來，最后切成自己喜歡的形狀進(jìn)行烹飪即可。

山藥糕不成形可以在蒸熟之后反復(fù)按壓成泥，在山藥泥中加入一勺綿砂糖和兩勺酸奶，還可以適量的用酸奶和粘米粉來調(diào)節(jié)山藥團(tuán)的干濕度，干的時(shí)候可以適量多添入一些酸奶，然后用勺子攪拌均勻并拌成山藥團(tuán)即可。

首先把山藥的外皮清洗干凈，切成一大段一大段的放進(jìn)熱水中浸泡，等時(shí)間到了拿出山藥，之后用刀進(jìn)行刨皮，這時(shí)候的皮很輕易就被刨下來，最后切成自己喜歡的形狀進(jìn)行烹飪即可。

首先把山藥的外皮清洗干凈，切成一大段一大段的放進(jìn)熱水中浸泡，等時(shí)間到了拿出山藥，之后用刀進(jìn)行刨皮，這時(shí)候的皮很輕易就被刨下來，最后切成自己喜歡的形狀進(jìn)行烹飪即可。

山藥燉羊排的做法，山藥燉羊排作為冬季一道滋補(bǔ)藥膳，富含豐富的營養(yǎng)價(jià)值，這道藥膳含有人體必需的多種氨基酸及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。多種礦物質(zhì)和維生素能滿足人體基本需求。對胃寒患者具有溫中散寒，補(bǔ)脾益氣、健胃消食之功效。本道佳肴一般沒有禁忌，但是羊肉為燥性之物今天我們將學(xué)習(xí)如何制作美味的羊排燉山藥，提前備好相關(guān)食材，山藥、蔥、姜、香菜、羊排、食鹽、五香粉、花椒、料酒。玉米山藥燉羊肉的做法主料