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五花肉煸油可用糖和酒在肥肉烹制之前覆蓋腌一段時間可以去油,然后把肥肉切成薄,加調(diào)料后燉在鍋里即可煸油,或者加腐肉,可以去除油膩的口感,還可以把五花肉放鍋里煎,也會出油。
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五花肉煸油可用糖和酒在肥肉烹制之前覆蓋腌一段時間可以去油,然后把肥肉切成薄,加調(diào)料后燉在鍋里即可煸油,或者加腐肉,可以去除油膩的口感,還可以把五花肉放鍋里煎,也會出油。
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蒸熟的面筋如果是短期保存,就將面筋瀝干水后放進冰箱存放,如果長期保存就可以將面筋先用油炸一次形成水面筋然后撈起來并進行風(fēng)干,這樣就能將面筋保存的時間長一些。
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蒸熟的面筋如果是短期保存,就將面筋瀝干水后放進冰箱存放,如果長期保存就可以將面筋先用油炸一次形成水面筋然后撈起來并進行風(fēng)干,這樣就能將面筋保存的時間長一些。
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蒸熟的面筋如果是短期保存,就將面筋瀝干水后放進冰箱存放,如果長期保存就可以將面筋先用油炸一次形成水面筋然后撈起來并進行風(fēng)干,這樣就能將面筋保存的時間長一些。
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五花肉煸油可用糖和酒在肥肉烹制之前覆蓋腌一段時間可以去油,然后把肥肉切成薄,加調(diào)料后燉在鍋里即可煸油,或者加腐肉,可以去除油膩的口感,還可以把五花肉放鍋里煎,也會出油。